Vedugnsrostade bönor
- Trådstartare Coffeehead
- Start datum
Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
treefinger
Well-known member
Beror väl på hur kräsen man är. Själv anser jag att de som inte testat esmiralda rostat av J&N ej får uttala sig.
Coffeehead
Well-known member
Mumrik, du har alltså varit där och smakat? 1800 - 2000 meters höjd tycker jag är ganska högt, finns det kaffe som odlas på högre höjd?
Jag har nu under morgonen läst på lite om kaffeodling och där står att, arabica som odlas på ca 1800 meter i Brasilien är av mycket hög kvalitet då vädret och andra omständigheter på denna höjd gör att kaffet växer och "mognar" under en längre tid än det kaffe som odlas på lägre höjd eller i dalgångar etc. Det står också att dessa bönor endast skördas under en begränsad tid av året och att priset därför är något högre.
Jag har nu under morgonen läst på lite om kaffeodling och där står att, arabica som odlas på ca 1800 meter i Brasilien är av mycket hög kvalitet då vädret och andra omständigheter på denna höjd gör att kaffet växer och "mognar" under en längre tid än det kaffe som odlas på lägre höjd eller i dalgångar etc. Det står också att dessa bönor endast skördas under en begränsad tid av året och att priset därför är något högre.
Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
Mumrik pratar skit, som vanligt. Han vet inget, har förmodligen aldrig vetat något, och är bara ute efter att provocera.
En medlem som har tillfört mycket till forumet... or not!:nowink:
En medlem som har tillfört mycket till forumet... or not!:nowink:
hm. Det är ingen normal höjd för kaffe i brasilien med 1800 meter. Du är typ 700 meter för högt. Spelar ingen roll, för vedrostning är ingen bra. Om det vore så att Elena köpte fint kaffe borde dom skämmas för att dom rostar det så dåligt. När du suttit i ett tält i yirgacheffe i etiopien och fått deras finaste kaffe rostat över elden så fattar du att det är inte så gott.
treefinger
Well-known member
Mumrik, i och med att du verkar ha koll på vad som är normal höjd för bra brasilianska kaffen vore det intressant att få reda på vad du har för bakgrund. Jag antar att du jobbar med kaffe? Vad pysslar du med då? Vad brinner du för?
lupoo
Well-known member
Inte vedungsrostning i alla fall.
Samtidigt måste jag berömma "mumrik" då han i det senaste inlägget har en "hyfsad ton". Fortsätt så!
Coffeehead
Well-known member
Tråkigt att denna tråd ej blev vad den skulle utan blev förstörd av massa skit och idioti. Tyvärr är det väl så med detta lilla land att det är lätt att tycka men mycket svårt att komma med något konstruktivt. Jag kanske inte blir saknad här på forumet men jag tycket att kvaliteten är just nu så låg att jag lämnar forumet tillsvidare i och med detta inlägg.
Jag kommer från och med måndag bosätta mig i Geneve, kanske för gott. Livet här är helt klart på en annan nivå än i svedala. I helgen såldes min lägenhet på kungsholmen och jag flyger hem på lördag för att hämta allt bohag som ska flyttas med. Någon som känner någon som vill köra ner allt åt mig? lastbil finns/chafför saknas dock.
Jag kommer från och med måndag bosätta mig i Geneve, kanske för gott. Livet här är helt klart på en annan nivå än i svedala. I helgen såldes min lägenhet på kungsholmen och jag flyger hem på lördag för att hämta allt bohag som ska flyttas med. Någon som känner någon som vill köra ner allt åt mig? lastbil finns/chafför saknas dock.
Yirgacheffe
Well-known member
hejdå Coffeehead
