Val av kvarn, jag blir tokig...

AndersSt

Well-known member
Valet står slutligen mellan följande kvarnar:

Minimoka M-203
Isomac Granmacinino
Unico Splendor 900

Jag tror att de står listade i rätt ordning efter hur jag tänker i nuläget.
Har nyligen köpt en Silvia och behöver verkligen komplettera med en kvarn! En del av mina bekanta envisas dessutom med att ge mig kaffe i present (hela bönor) möjligen i hopp om att få en god kopp kaffe för besväret...

Jag vet att forumet vimlar av liknande trådar men kom gärna med lite färsk input och goda köpråd om ni känner för det. Rocky har jag redan avfärdat av rent estetiska skäl.
/ Anders
 

hrbrun

Well-known member
köp en rocky eftersom den är bäst. smaken är viktigare än utseendet. tycker jag.
 

Leff

Active member
Jag köpte en Demoka M-207 från www.caffe-milano.de. Kan rekommendera både kvarn och leverantör. Kvarnen är inte så stor vilket är en fördel i ett litet kök. Hade aldrig fått plats med en Mazzer exempelvis.

Valde bort rockyn eftersom jag tycker den är för ful med sin plastiga look. För mig passar Demokans klassiska utseende bättre.
 

StefanEngelien

Well-known member
Kjøp en så dyr og presis kvern som du har råd til, det gjør hele forskjellen. Det estetiske er viktig, men god espresso bør være enda viktigere... Eller hva? :)

For å komme med enda en kandidat: Eureka Mignon vant BellaBarista sin test nylig, les mer her:
http://www.bellabarista.co.uk/news/coffee-grinder-review.asp

Men var jeg deg så ville jeg gått for en Mazzer Mini. Du får den helt ned i 328 euro hos www.stoll-espresso.de - den er en favoritt fordi den har en ekstremt høy byggekvalitet og en svært presis innstilling av malingsgraden.

Lykke til!

Stefan
 

AndersSt

Well-known member
Jag köpte en Demoka M-207 från www.caffe-milano.de. Kan rekommendera både kvarn och leverantör. Kvarnen är inte så stor vilket är en fördel i ett litet kök. Hade aldrig fått plats med en Mazzer exempelvis.

Valde bort rockyn eftersom jag tycker den är för ful med sin plastiga look. För mig passar Demokans klassiska utseende bättre.

Tack för all input, halva nöjet med att köpa nytt är ofta just researchen och letandet innan.

Jag fastnade för Demokan första gången jag läste om den. I mitt fall har jag som så många en "konstnärligt ansvarig" hemma som gärna vill ha synpunkter på det estetiska planet. Borstat stål är ett absolut krav så det får bli M-203 i så fall. Den mindre formfaktorn är också en klar fördel då det är lite ont om plats på bänken och jag vill självklart ha den stående framme jämt.

Rockyn må vara en bra kvarn men jag kan inte förstå varför hopper och andra detaljer måste vara av BLÅ plast?! Ser ut som en billig leksak från Fischer Price. Självklart är funktion och gott kaffe viktigast men ändå...:huh:

Hittade en bild på Minimoka och Silvia tillsammans, ser väl bra ut?
/ Anders
 

Bilagor

  • bild.jpg
    bild.jpg
    66.2 KB · Visningar: 130

Sny

Active member
Går i samma kval som dig.... och tänker också minimoka just för snyggare design. Ska även här stå brevid en silvia. Men är det så att rockyn är bättre än minimoka tycker ni?
 

ask2

Well-known member
Har haft både Anfim och Mazzer mini. Men är så grymt nöjd med det senaste tillskottet Vario Home. Bra, snygg?, enkel och i stort sett spillfri
 

Bilagor

  • vario.jpg
    vario.jpg
    65.8 KB · Visningar: 71

AndersSt

Well-known member
Men är det så att rockyn är bättre än minimoka tycker ni?

Rockyn är inställbar i 50 steg om jag har förstått det rätt. Minimokan är steglöst inställbar. Fördelar med fasta steg måste vara att man snabbt kan växla mellan olika malningsgrader för t ex olika bryggmetoder eller olika kaffesorter. Fördel med steglöst skulle möjligen vara att man inte är begränsad till förvalda lägen?

Minimokan arbetar nog också med lägre varvtal vilket bör ge mindre värmeutveckling. Båda dessa kvarnar har nog ganska likvärdiga malskivor. Rockyn väger ganska mycket mer och lär stå stadigare. Minimokan har en knapp som aktiveras av portafiltret, verkar fiffigt tycker jag och kräver bara en hand för malningen. Med separat av/på-knapp på Rockyn har man iofs frihet att skaka portafiltret under malning för att fördela kaffet jämnt. Dessutom går stödet att ta bort på Rockyn om man vill mala ner i något annat än PF.

Men som sagt, blå plast..?:eek:hmy:
 

Agathorn

Well-known member
Kollat något på Compak K3-Touch? Finns i krom och är enl, mig snygg och stilren. Köp minihoppern istället för den vanliga så spar du mycket plats vertikalt. Den är i samma klass som Mazzer mini fast lite billigare.
 

Mayhem

Well-known member
Moderator
Om jag vore ute efter en kvarn idag av rimlig prisklass (min nuvarande setup är bortom allt förnuft) skulle jag nog framförallt titta på Mahlkönig Vario Home. Lite dyrare än de alternativ du nämner, men väl värt pengarna då den prestandamässigt konkurrerar med betydligt dyrare kvarnar om man får tro allt beröm den får på Home-Barista.
 

Englund

Well-known member
Har lekt lite med Varion senast dagarna och kan konstatera att den är en riktigt bra kvarn i kompakt format, med precis de funktioner man vill ha av en hemmakvarn. Gillar särskilt inställningsreglagen och den utbytbara behållaren/pf-hållaren...ingen annan kvarn i klassen har mig veterligen detta. Timerfunktionen är också riktigt bra med 3 förinställda tider som man kan ha exempelvis för enkel espresso, dubbel espresso samt "vanligt" kaffe (typ aeropress el presskanna).
 

martink78

Well-known member
Ja, Varion verkar faktisk trevlig. Är det nån som vet hur det är med kaffe-kanalerna, blir det mycket kaffe kvar i loppet?
 

AndersSt

Well-known member
skulle jag nog framförallt titta på Mahlkönig Vario Home. Lite dyrare än de alternativ du nämner...

"Lite dyrare" skriver du, snarare dubbla priset faktiskt. :huh: Tyvärr har jag väl nätt och jämnt fått acceptans hemma för en kvarn för ca 3000:-

Att föreslå för frun i huset att vi behöver lägga det dubbla är nog ingen idé för även om jag vet varför man behöver en riktigt bra kvarn så är det bara jag som uppskattar espresso av oss två. Frun dricker latte och cappu om det är mycket mjölk i dem. Jag själv föredrar espresso och möjligen macchiato.

Det är ingen som kommenterat Isomac Granmacinino?

/ Anders
 

DanMan

Active member
Kan tipsa om att Varion kostar ~3500 plus frakt från www.bellabarista.co.uk. Man får byta ut kontakten bara, sen är det fritt fram att köra.

Är riktigt nöjd med min och kan definitivt rekommendera Bellabarista, som var väldigt tillmötesgående med mina veliga frågor.
 

Forumstatistik

Trådar
15,063
Inlägg
158,679
Medlemmar
19,642
Senaste medlemmen
Pallee
Topp