Vad har ni i kvarnen just nu?

Ny påfyllning!
Koppars bönor kom förra veckan, och jag drack första koppen igår. Gillar den!

Första beställningen från Uppsala Kafferosteri, som profilerar sig med att sälja ”mörkrostat specialkaffe”.
Ska bli intressant o se vad man tycker om det, och hur mörkrostat det är.

zOlid sa:

Ny påfyllning!
Koppars bönor kom förra veckan, och jag drack första koppen igår. Gillar den!

Första beställningen från Uppsala Kafferosteri, som profilerar sig med att sälja ”mörkrostat specialkaffe”.
Ska bli intressant o se vad man tycker om det, och hur mörkrostat det är.

Klicka för att se resterande...

Har du hunnit testa dessa från Uppsala Kafferosteri? Fick syn på dom i butik idag och blev lite nyfiken.

Andreas75 sa:

Har du hunnit testa dessa från Uppsala Kafferosteri? Fick syn på dom i butik idag och blev lite nyfiken.

Klicka för att se resterande...

Jag provade "Bill & Bull" idag. (Den påsen jag egentligen varit minst intresserad av. Slängde med den mer eller mindre bara för att få fri frakt )
De andra två påsarna behöver vila lite till.

Det var aningen mörkare rostat på ytan än "Koppar Sorrento". Helt okej kaffe!
Mustig smak som slog igenom väldigt bra i en cappuccino. Väldigt lite syra, men samtidigt ingen direkt beska heller.
Är ännu mer sugen på att prova de andra påsarna nu.
Det är inte alls lika mörkrostat som Filicori-kaffet jag beställde för någon månad sedan, och det här var mycket godare än de sorterna. Dom tyckte jag mest smakade bränt bara.

Får jag välja mellan Sorrento och Bill & Bull tar jag dock hellre en kopp Sorrento. Den var jag väldigt nöjd med.

Tror jag provar någon av de andra påsarna nu under helgen. Jag kan återkomma med vad jag tyckte om dem.

Druckit Sorrento förut och den gillade jag också. Du får återkoppla då du testat dom andra två också!

Andreas75 sa:

Druckit Sorrento förut och den gillade jag också. Du får återkoppla då du testat dom andra två också!

Klicka för att se resterande...

Har provat "Äntligen" och "Noll arton" nu.
Vet inte riktigt hur jag ska beskriva dem. Tycker inte att någon av dem var speciellt besk, vilket är positivt. Men samtidigt är de ju väldigt mörka, och det är liksom det dom smakar! Rostsmaken tar lite för mycket plats, och det blev inte några direkta chokladtoner tyckte jag, utan mest rostsmak.
För min del blir de lite för mörka.
Till och med "Noll arton", som beskrivs som 6/10 i rostgrad, är ju väldigt mörk ändå.
Deras benämning på mörk är helt enkelt mörkare än vad andra rosterier beskriver som mörk.
Jag tycker att de blir lite för mörka för att dricka som espresso, så det fick bli cappuccino istället. Där slår de igenom väldigt bra i koppen, men smaken är fortfarande lite för "mörk" för min smak.

Det är inga kaffen jag kommer att dricka upp en hel påse av i ett sträck, utan jag har fryst dem och singeldoserat 75 % av dem för att kunna ta en kopp då och då.
Men jag förväntade mig mörkt, och det var mörkt! Dock lite mörkare än vad jag föredrar.
Dom var bättre än Filicori sorterna jag köppt, men sämre än SAKA Crema/Gran Bar.

Hade jag fått välja mellan en kopp Sorrento eller någon av de här sorterna hade jag valt Sorrento alla gånger.