Vad har ni i kvarnen just nu?

larjo11

Well-known member
Hittade ett påse Yard Dog hos kaffe- & temånglaren i Igor (Västerås).
Har vara kört 2 skott än så länge, men det verkar lovande.
 

danwi

Well-known member
La Lune saknades i goodiebagen både för mig och hrbrun medan PF013 hade en i sin påse. Det verkar som dom missade några påsar... Som tur var så fick jag en påse vid prisutdelningen.
 
C

crema

Guest
vi som fick en påse vid prisutdelningen skulle ta dom goodie bagarna som stog på bänken vid fönstret. dom var utan La Luna kaffe. men det kanske inte gick ut så bra. jag blev utan en påse från lilla kafferosteriet :(
 

AndersSt

Well-known member
Hittade ett påse Yard Dog hos kaffe- & temånglaren i Igor (Västerås).
Har vara kört 2 skott än så länge, men det verkar lovande.

Jag köpte en påse Yard dog 1 nu i fredags, rostat 4/1 om jag läste rätt på påsen. Har kört ett tiotal skott i helgen, både som espresso och med mjölk. Väldigt fruktigt med påtaglig sötma, ganska kort eftersmak. Funkar bäst utan mjölk tycker jag men jag dricker normalt mest espresso ändå. Möjligen hade det vunnit på att få ligga till sig ytterligare ett par veckor efter rostning?
 

henrico

Well-known member
Precis som många andra p.g.a. papperspåsen - Lilla Kafferosteriets Amaro Gayo - lysande i presskannan.. Riktigt underbara blåbärstoner.

.....annars har det faktiskt varit en hel del Rooibos senaste dagarna för att kompensera helgens överdos. :) (J&N Rooibos Vanilj just nu för övrigt - den är riktigt bra!)
 
Senast ändrad:

martink78

Well-known member
I morse blev det Khals Kenya Kagumoini i AP'n, tänkte den kunde bli omväxling till den ljusa från lilla kafferosteriet. Mörkare rostad men med en del syra trots det, lite för mörk för min smak men ändå ok, anar en viss bittersötma som inte är helt oangenäm. Detta känns som ett kaffe man skulle kunna bjuda vanligt folk på, det är nog lättare att ta till sig än många andra av sorterna vi fick med oss.
Det slår mig nu att detta kanske skulle funka bättre för mig som espresso.. Det måste testas i helgen!
 

henrico

Well-known member
Jag varvar just nu Åre Del Obispo och Amaro Gayon som press och balanserar upp med Five Estates i espressomaskinen...

Del Obispo är bra, men inte i närheten så bra som Amaro Gayon. Både jag och sambon är riktigt lyriska över Amaro Gayon som verkligen ger bestående "men" (intryck.. :) ) vilket inte Del Obispon gör - bra kaffe, men lite axelryckning, d.v.s ett bra kaffe bland många bra kaffen.
 

Woffla

Member
Kom hem från jobbet i kväll och var sååå sugen på en "go kopp"....

men gissa

Min fru skulle "bara" göra sig en latte i em. , men det blev inte bra 8ggr i rad!!!

Så nu var bönorna slut!!!!
Jag fick inget kaffe..:-(
 

Gholam

Well-known member
Nyöppnad Yard Dog (J&N) hemma och Agoga (Papua Nya Guinea, J&N) på jobbet. Båda är fantastiska! Det förra var både fruktigt och kryddigt och det senare var chockladigt och "kexaktigt", typ Brago!?! Nu är det riktigt svårt att koncentrera sig på annat än kaffe när det doftar som det gör här i rummet...
 

Ducceniclas

Well-known member
Efter ett par lite konstiga blandningar med mycket citrus och tjafs är det tillbaka till en mjuk och rund Miscela d´Oro Gran Crema. Härliga chokladtoner och fantastisk med mjölk på morgonen.
 

Mayhem

Well-known member
Moderator
Har kört Kahls Yirgacheffe Peabody som ingick i Barista Camp goodie-bagen senaste dagarna, riktigt trevlig som espresso faktiskt. Nu är det Kahls Sironko, snudd på halva påsen gick åt bara till att ställa in malgraden (mycket, mycket finare än jag vanligen behöver köra) men tillsist blev det ganska okej skott även av denna. Nu dags att prova en cappuccino...
 

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
15,380
Inlägg
160,736
Medlemmar
19,853
Senaste medlemmen
Jonny
Topp