Två nya barer i Borås!

I dag efter jobbet fick jag se att det öppnat två nya kaffebarer i stan. Ska bli riktigt spännande att prova, kanske under morgondagen. (Hade tyvärr inte tid ens för en snabb enkel i dag)

Rozzo - Borde väl servera Bergstrands kaffe om allt står rätt till. Hette tidigare Izzespresso och körde Inferno. Har de nya ägarna lite ambition så hamnar de lätt på Borås topp tre!

Café Bar Donau - Ska man beställa en e-X-presso här? Donau är ju som bekant Fransk... Såg väldigt "pubbigt" ut. Eller som en gammal engelsk hotellobby, kanske... Ska bli roligt att besöka.

Rapport i morgon!

Molarin sa:

Har de nya ägarna lite ambition så hamnar de lätt på Borås topp tre!

Klicka för att se resterande...

1.Portafilter i maskin
2.Ej söligt ångrör
Klar för topp tre! OK bra kaffe hjälper också till.

Kul att det händer nått i stan. Rozzo såg jag skulle öppna men Café Bar Donau vart ligger de?
Blir ingen provrunda i morgon då det bär av till Gbg för att "hamstra bönor".
Förväntar mig nu en fullständig rapport, ååå va skoj det skulle vara med en bra kaffebar att glida in på, ta en enkel och fortsätta promenaden hemåt. Hoppas, hoppas, hoppas!

lupoo sa:

...men Café Bar Donau vart ligger de?

Klicka för att se resterande...

Torggatan, i huset närmast Viskan. Mellan frisören och tatueringsstudion.

Mådde pyton i fredags och ville inte påfresta min lilla känsliga mage med dåligt kaffe så jag hoppade över att prova dessa nya ställen.

Men i morgon...

Donau ser riktigt mysko ut, faktiskt. Skumrask, patrask, knarkare och harmynta farbröder har synts till i krokarna sägs det. Spooky...

Molarin sa:

Donau ser riktigt mysko ut, faktiskt. Skumrask, patrask, knarkare och harmynta farbröder har synts till i krokarna sägs det. Spooky...

Klicka för att se resterande...

Mmm. På denna adress har det visst enl. envisa rykten pågått pokerspel sent på nätterna... Får kolla detta med kaffe under dygnets ljusa timmar...

Ajajaj...

Beställde en enkel espresso på Rozzo i dag. Så här gör man espresso där:
1. Man vet att bönorna kommer från Bergstrands.
2. Man mal ner i dubbelfiltret.
3. Man extraherar i 6,5 sekund. Kaffet sprutar.
4. Man serverar kunden 4 cl kaffe både i och utanpå kopp.

Sorgligt. Jag som hade hoppats så. Och jag VET att Bergstrands 8.2 kan vara gott. Om det nu var den sorten. Borde inte rosterier/leverantörer bry sig mer om hur slutprodukten blir?

Trist att höra, men Molarin, sade du någonting åt dem? Gav du dem arga ögat?

Re: Ajajaj...

Molarin sa:

Beställde en enkel espresso på Rozzo i dag. Så här gör man espresso där:
1. Man vet att bönorna kommer från Bergstrands.
2. Man mal ner i dubbelfiltret.
3. Man extraherar i 6,5 sekund. Kaffet sprutar.
4. Man serverar kunden 4 cl kaffe både i och utanpå kopp.

Sorgligt. Jag som hade hoppats så. Och jag VET att Bergstrands 8.2 kan vara gott. Om det nu var den sorten. Borde inte rosterier/leverantörer bry sig mer om hur slutprodukten blir?

Klicka för att se resterande...

Rozzo :lol: eller

Café Bar Donau :?: :shock: