theseal
Kaffeterroristen
Besökte mina gamla stompinggrounds i helgen och avnjöt en mezzo (iofs ur en cappu-kopp, men ändå). Mina gäster från Australien som bara drack kaffe med mjölk i sverige, "tvingades" att inmundiga en varsin Gatsinga-press UTAN mjölk. Dom vart mycket imponerade och bröjade givetvis ställa massa frågot till mig om hur man kan själv laga så gott kaffe. Hoppas dom lyder mina råd om press, bra kvarn och fina bönor.
På söndagen ville jag bjuda min nu 91 åriga mormor på riktigt kaffe, hon som bara dricker 100 gradigt Löfbergs kokkaffe i vanliga fall, skulle nu få smaka hur det skall smaka. Vi anländer 11:55 och hänger på låset. Döm till min förvåning när klockan hann passera både 12 och 12:15 utan att ett endaste liv kunde skönjas i lokalen... Enligt www.tkarlstad.se så är öppetiderna 12-.16 på söndag... Har jag missat något??
Jaja, vi fick gå till pissiga Royal istället där en inte fullt så vass barista slabbade fram en lååååång lungo till mig och skummade mjölk med inte-denna-vecka-avtorkad-ång-wand på en smutsig, ledsen och o-flushad Baasilia.. Sen var barkisen slut. Idel besvikelser mao.., Jag får ta med min mormor på en kaffe upplevelse nästa gång...
På söndagen ville jag bjuda min nu 91 åriga mormor på riktigt kaffe, hon som bara dricker 100 gradigt Löfbergs kokkaffe i vanliga fall, skulle nu få smaka hur det skall smaka. Vi anländer 11:55 och hänger på låset. Döm till min förvåning när klockan hann passera både 12 och 12:15 utan att ett endaste liv kunde skönjas i lokalen... Enligt www.tkarlstad.se så är öppetiderna 12-.16 på söndag... Har jag missat något??
Jaja, vi fick gå till pissiga Royal istället där en inte fullt så vass barista slabbade fram en lååååång lungo till mig och skummade mjölk med inte-denna-vecka-avtorkad-ång-wand på en smutsig, ledsen och o-flushad Baasilia.. Sen var barkisen slut. Idel besvikelser mao.., Jag får ta med min mormor på en kaffe upplevelse nästa gång...