Svansråtta

R

Råtantouile

Member
Har märkt att det droppar mest när jag brygger espresso. Någon som vet varför. Hur fyller man kaffebehållaren? Ända upp eller?
 
Croma

Croma

Active member
Hej,

brukar vara en kombination av för hårt tampat/ ojämnt tampat vilket leder till channeling, dvs vattnet går "fel" väg genom PF.

Mvh Croma
 
rhide

rhide

Well-known member
Vilket kaffe är det? Vissa kaffe smakar som bäst även om de just droppar snarare än rinner. Dock är det ovanligt, och jag tycker det låter som att Croma kan ha rätt. Kanske har du för stora klumpar i kaffet som orsakar channeling. Testa att mala grövre också.
 
Anders

Anders

Well-known member
Channeling brukar väl iofs kännetecknas av ett motsatt fenomen, dvs kaffet rinner/flödar, ofta okontrollerat, snarare än droppar. Precis som rhide säger behöver droppandet i sig inte innebära något fel, det beror mer på kaffet du använder och karakteristiken på det (och egna smakpreferenser så klart).

Ang. "råttsvansarna", om du vill få rinn snarare än dropp har du framför allt två faktorer att leka med. Tampningen (tampa lättare, med mindre tryck = mer flöde), samt malningen. Grövre malningsgrad = mer flöde. Ju finare malningsgrad, desto trögare blir det för vattnet att passera genom portafiltret.
 
Axel

Axel

Well-known member
kanske rinner som svansar och emellanåt klumpar det sig som en råtta. Därav svansråtta. Perfekt!
 
josef

josef

Well-known member
kör med monteriva marche ett tag till på Café G12 (snart j&n!), och det smakar som bäst (enligt mig) om det får rinna riktigt sakta. För mig brukar det börja som droppande och mot slutet är det en smal mussvans. Blir korta grejer, men godast på den bönblandningen.
 
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
15,379
Inlägg
160,736
Medlemmar
19,852
Senaste medlemmen
3u
Topp