Coraxos
Well-known member
Hoppar hit och dit i Kenneth Davids, Home Coffee Roasting och springer på en tabell där han försöker standardisera rostgrader. Finns det någon allmän standardisering? Är hans försök bra?
Apropå spektrometer, hur användbar är färgen vid jämförelse av olika bönor? Rostade Indian Monsoon Malabaar, förblev förhållandevis ljus, trots att den passerat första knäck, med råge.
Vilka namn använder vi traditionellt i Sverige för att referera till rostgrad? Själv är jag enbart bekant med, ljus, mellan, mörk och franskrost?
Apropå spektrometer, hur användbar är färgen vid jämförelse av olika bönor? Rostade Indian Monsoon Malabaar, förblev förhållandevis ljus, trots att den passerat första knäck, med råge.
Vilka namn använder vi traditionellt i Sverige för att referera till rostgrad? Själv är jag enbart bekant med, ljus, mellan, mörk och franskrost?
Senast ändrad: