Stockholm Sosta
- Trådstartare Stenqvist
- Start datum
treefinger
Well-known member
Läste bara det senaste, sedan dubbelkollade jag på deras hemsida. Sunk...
treefinger
Well-known member
småbubblor
Member
Nu får de konkurens
Nu har Espressohouse slagit upp bredvid sostas på sveavägen. Själv tycker jag sostas är upphypat och en hel del kommer nog nu att märka att mainstreamstället Espressohouse har typ minst lika gott kaffe. De småkaxiga killarna i slips börjar nog svettas lite över sin lilla kassako. Nu behöver de göra en ordentlig uppryckning om de ska hålla sig kvar. Vart och vartannat café är ju bättre än dom nu.
Nu har Espressohouse slagit upp bredvid sostas på sveavägen. Själv tycker jag sostas är upphypat och en hel del kommer nog nu att märka att mainstreamstället Espressohouse har typ minst lika gott kaffe. De småkaxiga killarna i slips börjar nog svettas lite över sin lilla kassako. Nu behöver de göra en ordentlig uppryckning om de ska hålla sig kvar. Vart och vartannat café är ju bättre än dom nu.
treefinger
Well-known member
Jag passade på att titta förbi på sosta, jakobsbergsvägen, idag och måste säga att jag blev imponerad. Godaste cappuccinon på länge. Jag tycker nog att lite kraftigare blandningar, som den sosta använder, kommer till sin rätt i mjölkbaserade drycker.
buffpojken
Active member
Var förbi Sveavägen på en enkel igår runt lunch. Klart godkänt på kaffet, och i min mening betydligt bättre än Espresso House. Vad gäller attityden hos personalen sätter jag dock ett streck i marginalen.
Fabian
Well-known member
Måste kännas otroligt segt för dem att Espresso House slagit upp dörrarna precis bredvid. Gick förbi en dag, såg att det var lång kö inne på "EH", på sosta hängde en moloken barista som glodde uppgivet ut genom fönstret.
Men bra tråkigt är det, jag förstår inte varför man väljer att gå på en fikkedja i bästa McDonaldsstil istället för mindre lite mysigare ställen.
Men bra tråkigt är det, jag förstår inte varför man väljer att gå på en fikkedja i bästa McDonaldsstil istället för mindre lite mysigare ställen.
Yirgacheffe
Well-known member
Jobbar inte Emma A & Linda Höglund på E-House Sveavägen? Två anledningar väl så goda
zix
Well-known member
Hmmmm. Den Stockholmska längtan efter riktigt bra kaffe på kafé betvivlas? :-0
Ja, alltså, det är inget fel på tjejerna på kaféerna i Göteborg, absolut inte. De är förstås snygga allihop, och det kändisskap de åtnjuter är naturligtvis beroende på deras service och hur bra espresso de gör!
Jag har varit av intrycket att servicen och kvaliteten på det man faktiskt stoppar i sig går före utseende/kändisskap här i trakterna. Även kaféts mysfaktor trodde jag gick före.
Är jag för positiv? Ni som har jobbat på kaffebar i centrala delarna, hur ligger det till i Sthlm?
Ja, alltså, det är inget fel på tjejerna på kaféerna i Göteborg, absolut inte. De är förstås snygga allihop, och det kändisskap de åtnjuter är naturligtvis beroende på deras service och hur bra espresso de gör!
Jag har varit av intrycket att servicen och kvaliteten på det man faktiskt stoppar i sig går före utseende/kändisskap här i trakterna. Även kaféts mysfaktor trodde jag gick före.
Är jag för positiv? Ni som har jobbat på kaffebar i centrala delarna, hur ligger det till i Sthlm?
josef
Well-known member
ja jag blir inte alls glad på kedjetänket.. "Kedjan är bra". Men baristan då? Jag har kompisar som höjer starbucks till skyarna och skulle kunna göra allt för att ta hit dem. Men aldrig i livet! Folk skulle bara gå dit för att de känner igen loggan och strunta i de riktigt bra mindre ställena. Nej tack till starbucks och nej tack till mcdonaldstänket.
Vi får hoppas att sosta står sig, och att folk slinker in dit istället då de inte orkar stå i kö till EH och upptäcker att det faktiskt är bättre på sosta.
Vi får hoppas att sosta står sig, och att folk slinker in dit istället då de inte orkar stå i kö till EH och upptäcker att det faktiskt är bättre på sosta.
zix
Well-known member
Douglas Adams underbara lilla passus i Hitch-hikers om the Shoe Event Horizon är på kornet tycker jag.
Hade han skrivit den idag så undrar jag... om inte det hade varit kaffebarer istället för skoaffärer.
Hade han skrivit den idag så undrar jag... om inte det hade varit kaffebarer istället för skoaffärer.
josef
Well-known member
Ja, det stämmer nog tyvärr. Vi får hoppas på det bästa, att det går dåligt för espresso house.. Fast å andra sidan, det finns ju några espresso house där det jobbar duktigt folk.
buffpojken
Active member
A couple of Espresso Houses with good people does not a good chain make.
=)
=)
treefinger
Well-known member
Var förbi Sosta på Sveavägen och måste säga att jag vart lite besviken. Cappuccinon var bitter, espresson lite för tunn och stickig.
Sosta på Jakobsbergsgatan 5 smakade mycket bättre när jag var förbi veckan innan.
Sosta på Jakobsbergsgatan 5 smakade mycket bättre när jag var förbi veckan innan.
Coffeehead
Well-known member
Angående Starbucks och Sverige så läste jag för nått år sedan i Dagens Industri tror jag, att Starbucks ansåg att den Svenska marknaden trotts vår kaffe konsumtion per person var för liten i total volym för att de någonsin skulle ge sig på en lansering här. Jag har även hört liknande från andra håll att Sverige anses för litet och att befolkningen är för utspridd för att de skall tycka att vi är en intressant marknad.
buffpojken
Active member
Gud som haver kaffedrickaren kär, se till oss som inga kedjor är.
Vart vi oss i världen vänder, finns redan där Starbucks händer.
Kedjor kommer, kedjor går,
medan gott kaffe det består.
Vart vi oss i världen vänder, finns redan där Starbucks händer.
Kedjor kommer, kedjor går,
medan gott kaffe det består.
