Ojämn fördelning ur portafiltret!

Kaffe_gbg

Member
Hej på er!
Jag har ett litet problem!

Det kommer så galet ojämnt ur mitt portafilter, alltid samma sida, vänster kommer det alltid mindre i!

Jag har en Nuova Simonelli Musica.
Det har ett rakt kaffefilter och jag kör en rak tamper till!


Några idéer?:coffee:
 

Anders

Well-known member
Lite beroende på hur ditt portafilter är utformat, men jag antar att du har en "vanligt" portafilter, med två pipar nedtill? Kör du "naket" blir resonemanget annorlunda. Ofta när det flödar ojämt ur piparna beror det antingen på att du har en trögare gång (gamla kafferester t.ex.) ena vägen, eller att maskinen inte står i "våg", dvs den lutar. Prova mäta med ett vattenpass.
 

Kaffe_gbg

Member
Lite beroende på hur ditt portafilter är utformat, men jag antar att du har en "vanligt" portafilter, med två pipar nedtill? Kör du "naket" blir resonemanget annorlunda. Ofta när det flödar ojämt ur piparna beror det antingen på att du har en trögare gång (gamla kafferester t.ex.) ena vägen, eller att maskinen inte står i "våg", dvs den lutar. Prova mäta med ett vattenpass.

Maskinen står i våg, det har jag kontrollerat. Vad innebär naket?
Jag har gjort rent allt som går att göra rent så inga rester!?!
 

normende

Well-known member
Kanske du snedtampar. När man packar hårt kan det lätt bli lite snett. Prova att packa löst och se ifall du får samma resultat. Öka sedan trycket vid tampningen. Kanske lite för finmalt prova grövre malning.
Lycka till
/Lars
 

Kaffe_gbg

Member
Kanske du snedtampar. När man packar hårt kan det lätt bli lite snett. Prova att packa löst och se ifall du får samma resultat. Öka sedan trycket vid tampningen. Kanske lite för finmalt prova grövre malning.
Lycka till
/Lars
Jag har provat det mesta, bla det du beskriver.

Har inte det här problemet med en expobar på jobbet, hanterar den på samma sätt!
 

rannagarden

Well-known member
Kommer vattnet jämt fördelat ur spridarfiltret? Om du håller portafiltret under vattenkranen, rinner det lika ur båda piparna?
 

MrLastway

Active member
Kör uteslutningsmetoden.
1. kör utan kaffe och se om det blir samma sak
2. kör utan korg i portafiltret eller vrid korgen 180 grader och se om det är täppta hål i den.
3. plocka bort pipen på portafiltret och se om det är någonting där.
4. kör utan portafiltret och se om vattnet kommer ut snett redan där.
5. plocka isär och kör utan sil.

Om det inte är någon skillnad vad du än plockar bort så lutar det eller så är det tampningen som är sned. :)
 

MrNoOne

Well-known member
Jag kan räkna antalet enkel skott jag lekt med på mina 2 händer. Jag kör alltid dubbel och alltid som ett dubbelskott mot samma kopp. Så länge du inte kör ett dubbelhantag för att servera 2 enkla skott på en gång känns det som om det inte är värt att bry sig? Är du fixerad vid att båda svansarna skall vara identiska bör du kanske överväga att köpa ett teflonbehandlat handtag...
 

Forumstatistik

Trådar
15,387
Inlägg
160,765
Medlemmar
19,856
Senaste medlemmen
Maud
Topp