Ny tamper, vilken skillnad!

niad

Well-known member
Jag har fått hem en Impod Esclamativo och testar den för fullt idag. Vilken skillnad!

Har sedan tidigare en aluminiumtamper som jag fick med kvarnen när jag beställde från espressocoffeeshop. Den gjorde sitt jobb men nu känns det att man har en riktig kvalitetstamper i handen. Så mjuk och perfekt glid mot pucken och en sån skön tyngd. Passformen i filtret är så perfekt som det kan bli. Den är konvex vilket skall passa Elektrans grupphuvud bra enligt ett par tester jag läst.

Det enda problemet är att den är så snygg så jag vill knappt knacka med den mot handtaget, tänk om det blir ett märke :)
 

Marv

Well-known member
Härligt, jag funderar också på att byta tamper.
Min nuvarande är 57 mm och filtret är 59mm, skulle villja ha bättre passform.
Har du märkt av någon förändring på din espresso ?
 

niad

Well-known member
Jag kan tyvärr inte avgöra om jag får bättre eller sämre kaffe med nya tampern. Det jag kan säga är att den passar PERFEKT i mitt Elektra 58mm portafilter och pucken blir helt blank och tätar till helt. Den gamla tampern gled sämre, hade sämre passform och lämnade alltid lite kaffe löst på pucken hur jag än gjorde. Det var passformen i kombination med platt yta och en inte lika blank yta på tampern som åsamkade detta. Det både känns och syns att denna är en riktig proffstamper. Det som man bör tänka på är hur man vill ha själva handtaget antar jag. Detta passar mig jättebra men en del vill nog ha en mer bullig rund yta att trycka på och hålla i kanske.
 

johthe

Active member
niad, grattis till din nya tamper!

Jag kan bara hålla med dig. Impod Esclamativo är en "wonderful piece of art". Det höjer verkligen känslan i hantverket att göra en god espresso. Går inte ens att jämföra med aluminiumtampern vi har på jobbet. Just känslan när man gör den sista "tvisten" och får en yta jämn som en barnstjärt. Oslagbart!

Marv, den funkar utmärkt till en Classic.

/J
 

Marv

Well-known member
Jag får nog slå till på en ny temper vid nästa besök i kaffe-affären.
Jag är nyfiken på Xpressivo Barista, den har tydligen en distansring för att anpassa efter handstorleken. Mina jättelabbar kan behöva det.
Tänkte prova den och samtidigt kolla hur den passar i Classicens filter.
 

Northern

New member
Marv,
jag har nyligen köpt en Xpressivo Barista Nero till min Gaggia Classic (kaffemaskinen i Sthlm fick in en laddning härom veckan efter att tamprarna suttit fast i Kina?). Vilken tamper, man blir tårögd. Ligger underbart i handen, ljuvlig tyngd och så lättarbetad! Riktigt slätt och jämnt med en lätt polering. Passar som handen i handsken till Gaggians portafilter. Vilken skillnad mot plasttampern som jag envisats med.
Bara att se tampern på köksbänken gör ju att ristretton smakar godare ;)

Rekommenderas, köp!
 

Cheffalo

Hedersmedlem
Och med det röda sammetshandtaget på.. *kärlek*
Tar några extra sekundrar för att stanna och titta på den när jag går förbi kaffebänken hemma :lol:
 

Marv

Well-known member
Northern sa:
Marv,
jag har nyligen köpt en Xpressivo Barista Nero till min Gaggia Classic (kaffemaskinen i Sthlm fick in en laddning härom veckan efter att tamprarna suttit fast i Kina?). Vilken tamper, man blir tårögd. Ligger underbart i handen, ljuvlig tyngd och så lättarbetad! Riktigt slätt och jämnt med en lätt polering. Passar som handen i handsken till Gaggians portafilter. Vilken skillnad mot plasttampern som jag envisats med.
Bara att se tampern på köksbänken gör ju att ristretton smakar godare ;)

Rekommenderas, köp!

Det låter bra :)
Å andra sidan är väll allt bättre än plastleksaken som följe med maskinen. Jag hade faktiskt tänkt att köpa senast jag var inne men, de hade inte fått in dem då....bara de inte tar slut innan jag kommer in igen...
 

Marv

Well-known member
Verkar vara en pooulär modell, de var slut när jag var inne och skulle köpa en... :( ....skulle varit mer på hugget när de fått in dem...
 

Lars

Well-known member
Jag och min Esclamativo har varit ett par i fyra år nu. Jag ger den fortfarande många kärleksfulla ögonkast...
 

Marv

Well-known member
Fick tag på en barista i går och har hunnit prova den litet nu.
Man blir lycklig av att använd denna tamper :D
Jag hade som jag nämnt tidigare en flat 57mm tamper. Med denna fick jag ganska ofta problem med "pinhole-spray"på kanterna och sidokannalisering (fint försvenskat va ?) med en del kaffesorter.
Det känns som om dessa problem har minskat betydligt med denna temper.
Jag är mycket nöjd med denna tamper....varför bytte jag inte tidigare ???
 

Akoa

Well-known member
Marv sa:
Härligt, jag funderar också på att byta tamper.
Min nuvarande är 57 mm och filtret är 59mm, skulle villja ha bättre passform.
Har du märkt av någon förändring på din espresso ?

Ska man inte ha 59mm om pf är 59???
 

Marv

Well-known member
Akoa sa:
Marv sa:
Härligt, jag funderar också på att byta tamper.
Min nuvarande är 57 mm och filtret är 59mm, skulle villja ha bättre passform.
Har du märkt av någon förändring på din espresso ?

Ska man inte ha 59mm om pf är 59???

Jag köpte en tamper i tron att det var en 58mm och att mitt filter var 58mm som Gaggia säger. När jag har mätt dem med skjutmått visar det sig att filtret är 59 och tampern 57 mm. 59mm tamper har jag inte hittat ngnstans...
 

Akoa

Well-known member
Marv sa:
Akoa sa:
Marv sa:
Härligt, jag funderar också på att byta tamper.
Min nuvarande är 57 mm och filtret är 59mm, skulle villja ha bättre passform.
Har du märkt av någon förändring på din espresso ?

Ska man inte ha 59mm om pf är 59???

Jag köpte en tamper i tron att det var en 58mm och att mitt filter var 58mm som Gaggia säger. När jag har mätt dem med skjutmått visar det sig att filtret är 59 och tampern 57 mm. 59mm tamper har jag inte hittat ngnstans...

Ok, men har man ett 58mm pf så är väl tanken att man ska ha ett 58mm pf till den?

Mvh Anton
 

Marv

Well-known member
Akoa sa:
Marv sa:
Akoa sa:
Marv sa:
Härligt, jag funderar också på att byta tamper.
Min nuvarande är 57 mm och filtret är 59mm, skulle villja ha bättre passform.
Har du märkt av någon förändring på din espresso ?

Ska man inte ha 59mm om pf är 59???

Jag köpte en tamper i tron att det var en 58mm och att mitt filter var 58mm som Gaggia säger. När jag har mätt dem med skjutmått visar det sig att filtret är 59 och tampern 57 mm. 59mm tamper har jag inte hittat ngnstans...

Ok, men har man ett 58mm pf så är väl tanken att man ska ha ett 58mm pf till den?

Mvh Anton

man kan tycka det, man kan fråga sig varför Gaggia säger att den är 58 när den är 59 ??
 

johey

Well-known member
Det där har jag också funderat över, och frågat om i tråden http://www.riktigtkaffe.se/viewtopic.php?t=981. Det är tydligen ingen som riktigt vet hur det ligger till, men var å en har sina teorier.

När jag pratade med Carlo i Espressocoffeeshop så sa han att tampern ska vara 57 mm till Silvian, men det var troligen på grund av att det var just en sådan som han skickade med i mitt paket.

Det vore intressant att höra av någon som påstår sig ha ett filter och en tamper som i kobination passar perfekt, vad denne mäter upp diametrarna till på de respektive delarna.[/url]
 

ficklampa

Well-known member
jag kör 58 till min silvia.
visst den kanske inte passa helt perfekt om man inte har kaffe i filtret men filtret sluttar ju så den blir för liten längst upp om man har mindre.
 

Forumstatistik

Trådar
15,523
Inlägg
161,503
Medlemmar
19,948
Senaste medlemmen
Norrtull
Topp