c_the_butcher
Well-known member
Jag fick upp ögonen för Pulsar-bryggaren för något år sedan när den var i prototypfasen tack vare Jonathan Gagné. Han har skrivit boken 'The Physics of Filter Coffee' och driver en blogg om kaffe vid sidan om hans ordinarie jobb som astrofysiker. Som jag förstått så har han agerat konsult/designer för själva bryggaren och den är baserad på en idé han skrev om i boken.
Jag beställde en i första batchen och har nu haft den i ett par veckor. Hittills är jag otroligt nöjd med den. Jag kan få till otroligt höga extraktioner helt utan någon beska eller strävhet. Jag har länge kämpat med V60 och Kalita Wave för att få ut höga extraktioner utan mycket beska. Jag har hunnit testa lite olika kaffen och har varit toknöjd varje gång. Jag tycker personligen att den är den enklaste bryggaren jag hittills provat och ger otroligt jämna resultat.
Jag använder för det mesta Jonathan Gagnés eget recept men bryggaren verkar vara riktigt mångsidig och klarar egentligen flera olika metoder. Aramse har precis släppt en bra video om detta på YouTube. Jag ser fram emot att kunna testa mig fram med olika kaffen och metoder.
Är det någon annan som köpt en? Åsikter?
Jag beställde en i första batchen och har nu haft den i ett par veckor. Hittills är jag otroligt nöjd med den. Jag kan få till otroligt höga extraktioner helt utan någon beska eller strävhet. Jag har länge kämpat med V60 och Kalita Wave för att få ut höga extraktioner utan mycket beska. Jag har hunnit testa lite olika kaffen och har varit toknöjd varje gång. Jag tycker personligen att den är den enklaste bryggaren jag hittills provat och ger otroligt jämna resultat.
Jag använder för det mesta Jonathan Gagnés eget recept men bryggaren verkar vara riktigt mångsidig och klarar egentligen flera olika metoder. Aramse har precis släppt en bra video om detta på YouTube. Jag ser fram emot att kunna testa mig fram med olika kaffen och metoder.
Är det någon annan som köpt en? Åsikter?