Mjölkkanna vs mjölkkanna

iceaway

Well-known member
Hej!

Häromdagen när jag var på Ica så sprang jag på en mjölkkanna som jag tyckte verkade perfekt till min nya espressomaskin: https://handla.ica.se/handla/produkt/mjolkkanna-3dl-ica-id_p_7331210130229
Den kostade 60kr tror jag.

När man kollar svenska kaffebutiker får man ge åtminstone ett par hundra för en liknande, t.ex. https://www.kaffecompagniet.se/till.../mjolkkannor/mjolkkanna-035---joe-frex-100484

Finns det någonting som talar för att uppgradera min mjölkkanna? Är det stor skillnad mellan olika modeller?

Sent from my HD1913 using Tapatalk
 

Jonken

Well-known member
Jag har samma kanna. Den är relativt bra, vissa andra billiga som t.ex. Clas Ohlsons är verkligen inget vidare.

Nu kör jag med https://www.kaffecompagniet.se/till...tillbehor/mjolkkannor/motta-europa-025-101518 istället och tar bara fram kannan från ICA om jag måste. Det är lättare att få bra skum på grund av formen, sen känns den mer gedigen med tjockare stål och så. Är den värd 4-5x mer? Beror lite på hur bra din maskin är på att skumma.. jag sparar in skillnaden på en 50L mjölk eftersom det blir lika bra skum med vanlig mjölk som den dyrare lattemjölken i den andra. Viss skillnad gör det i alla fall. Finns https://www.baristashopen.se/kaffe/...umningskanna-i-rostfritt-stal-for-perfekt.php också som jag har varit sugen på att testa men läst blandade åsikter om, tror att det beror lika mycket på teknik och maskin helt enkelt.
 

iceaway

Well-known member
Jag har samma kanna. Den är relativt bra, vissa andra billiga som t.ex. Clas Ohlsons är verkligen inget vidare.

Nu kör jag med https://www.kaffecompagniet.se/till...tillbehor/mjolkkannor/motta-europa-025-101518 istället och tar bara fram kannan från ICA om jag måste. Det är lättare att få bra skum på grund av formen, sen känns den mer gedigen med tjockare stål och så. Är den värd 4-5x mer? Beror lite på hur bra din maskin är på att skumma.. jag sparar in skillnaden på en 50L mjölk eftersom det blir lika bra skum med vanlig mjölk som den dyrare lattemjölken i den andra. Viss skillnad gör det i alla fall. Finns https://www.baristashopen.se/kaffe/...umningskanna-i-rostfritt-stal-for-perfekt.php också som jag har varit sugen på att testa men läst blandade åsikter om, tror att det beror lika mycket på teknik och maskin helt enkelt.

Den där Espo-kannan hade ju väldigt annorlunda design. Ganska ful i mitt tycke :)

Min maskin skummar nog helt ok, har ingenting att jämföra med, men min teknik behöver nog utvecklas en hel del 😂 Men låter som att den jag har nog duger ett tag till i alla fall, så kan jag investera i lite annat först. Vad använder du för mjölk? Jag har testat laktosfri mellan- och standardmjölk, och standardmjölken känns betydligt enklare, även om jag inte fått till det perfekta mikroskummet än.

Sent from my HD1913 using Tapatalk
 

Jonken

Well-known member
Vanlig standardmjölk för det mesta. Jäkla trist att Järna mjölk inte finns kvar, de hade riktigt god mjölk (vet att J&N köpte den också).

Ja man bör använda rätt storlek för den mängd man vill skumma. Man brukar fylla ungefär halva kannan.
 

Jonken

Well-known member
Var förresten på Clas Ohlson idag, de verkar ha slutat sälja sin bedrövliga kanna - de som fanns verkade hålla ungefär samma klass som ICAs, bara till dubbla priset.
 

iceaway

Well-known member
Jag investerade i en 0.6l kanna från Joe Frex, får se om det är lättare att skumma i den.

Sent from my HD1913 using Tapatalk
 
Topp