Min vario låter illa

När jag försöker mala fint. Så här låter det:
http://youtu.be/zsvrgxnsA9M

Någon som vet varför?

Det första jag skulle göra är att ta ur toppdelen av kvarnen (övre malskivan) och se till att det är rent. Sedan se till att den kommer tillbaka och klickar i helt som den ska. (Det har du kanske redan gjort, men i alla fall...)
Jag antar att du menar att det klickar/knäpper (i videon ungefär en gång per sekund).
Del av svaret fanns väl i kommentaren (för YouTube-videon). (En bricka/distans för justeringsarmen.) Som jag uppfattar det (efter att ha läst kommentaren), är det antagligen en plastbricka som ska vara "lagom" mjuk som kanske spruckit och släpper lite för mycket. Ljudet kommer sig av att inställningen "kuggar över".
Men för att hitta rätt är det viktigt att du verkligen beskriver felet/ljudet på rätt sätt. Annars kanske du försöker laga "fel fel".
Så, det blir väl att skriva till supporten på Mahlkönig och kanske även länka till videon för tydlighetens skull.