Latte Art-bilder

Stefan Böna

Mr Microtext
Om du inte få massor av stora bubblor, behöver du väl inte slå kannan i bordet alls? Det är bättre att swirla tills man får ett fint homogent skum.

Kul att du gillade mina filmer! Av någon anledning blir det bara skräp av mina hällningar när jag riggar upp kameran... :huh:

//Stefan (som ganska ofta får en skumkrona, men som oftast lyckas hälla rosettor ändå)
 

Ante

Well-known member
Veckan har gått i rosettans tecken, några bra och några mindre bra.

IMG_9769.jpg

IMG_9770.jpg

IMG_9771.jpg

IMG_9774.jpg
 

mts

Well-known member
första skottet med nya kvarnen på hmm... harrar vart det visst. undrar fortfarande varför jag inte drog tillbaks mitt i rosettan, nu vart den en smula ensidig... det som hade kunnat bli så snyggt.
 

Bilagor

  • P9210044.jpg
    P9210044.jpg
    49.7 KB · Visningar: 27

Fabian

Well-known member
Mina två sista koppar med Silvian! Aricha 17 var det. Snyft :(
Kör på samma kamerataktik som du Ante, det är det enda som funkar ifall man har en stor kamera som annars ligger nedpackad i kameraväskan.

attachment.php
attachment.php
 

Bilagor

  • DSC_4520.jpg
    DSC_4520.jpg
    49.3 KB · Visningar: 90
  • DSC_4522.jpg
    DSC_4522.jpg
    47.4 KB · Visningar: 82

josef

Well-known member
var ett tag sen jag skickade upp något här. Blir lite mjölk över efter en macchiato, så gjorde en cappu.
 

Bilagor

  • DSC00283.jpg
    DSC00283.jpg
    36.4 KB · Visningar: 54

Fridolf

Well-known member
Med tanke på hur mycket bättre din art är nu så gav det någon sorts frigörande känsla när jag såg dina tappra försök. Även bönsteffe har haft det svårt =)
Har inte lyckats prestera någon bra art på länge nu. Fortfarande samma problem på slutet, trots att jag presterar mindre skum. Tror att jag blir för exalterad över basen och inte riktigt vet om jag ska förändra läget på koppen till ett mer horisontellt sådant, eller fortsätta hälla med vinkel. De gånger jag lyckats har jag samtidigt lyckats få mjölken att rinna över på den nedre nedre vinklade delen av koppen. Hur gör ni när ni häller? Succesivt horisontalläge eller enbart horisontalläge på grund av bra teknik?
 

Stefan Böna

Mr Microtext
Jag lutar koppen så pass att delen mot mig ligger i riskzonen att rinna över. Sedan, vartefter jag häller, så vinklar jag tillbaks koppen (från mig). Vid genomdraget brukar koppen vara vågrät.

Det är, var och förblir träning som gäller! Hav tröst: det kommer! :)

//Stefan (som tragglat länge med sina hällningar och fortfarande har en bit kvar; men det blir hyffsat)
 

treefinger

Well-known member
Fina Fabian o Josef.

Fabian, dina påminner lite om de Cheffalo publicerade på första sidan i denna tråd. Väldigt tight skum, nästan som vispgrädde, coolt.
 

Stefan Böna

Mr Microtext
Damn, man kan ju inte lyckas jämt... Eller kan man det, tree? ;)

080923tvaforsokav7.jpg


//Stefan (som lägger ut denna bild som en tröst till alla som sliter sitt hår för att få till arten)
 

Fabian

Well-known member
Kan inte se några bilder förutom översta på första sidan. Skumt ;)

Här häller Kiril på Espressino en trevlig rosetta:
44891_1222174872.jpg
 

Mary

Active member
Har endast fått till "Macchiato Art" än så länge, här är dagens Caffe Latte iaf, kanske hör hemma i någon annan tråd egentligen :blush:
 

Bilagor

  • Caffe-latte-080923.jpg
    Caffe-latte-080923.jpg
    175.1 KB · Visningar: 21

Fridolf

Well-known member
Kvällens prestation

Ganska nöjd med den här. Fortfarande lite svårt med timingen. Får fortsätta hälla nere vid roten för att fylla muggen. Men det kommer väl antar jag. Hellre för tidigt än för sent?
 

Bilagor

  • latteart.jpg
    latteart.jpg
    26.1 KB · Visningar: 43

Forumstatistik

Trådar
15,389
Inlägg
160,780
Medlemmar
19,859
Senaste medlemmen
Hmenne
Topp