Latte Art-bilder

treefinger

Well-known member
Var tvungen att testa ta en liten bildserie på en hjärt-pour.
kaffekollagemedramochmeds8.jpg
 

treefinger

Well-known member
Kul att bildserien t.o.m. ses som pedagogisk. Måste förresten berätta att det inte är jag bakom kameran utan gumman.

(Så var husfriden räddad för denna gång...)
 

Faktor

Well-known member
Får gå in och sänka ribban lite :D.


Mitt första försök till rosetta som faktiskt blir något...


Och ett litet hjärta.

Båda gjorda på Mauro De Luxe och standardmjölk.
 

Aiedail5

Member
Här kommer då mina första bidrag av latte art på forumet. En underbar tråd det här måste jag säga, man blir alldeles stum av alla fantastiska bilder! Man skäms nästan att komma med sin egen amatörskonst.

Vet inte riktigt vad de ska föreställa men.. Kom gärna med tips och kritik!
 

Bilagor

  • Sofar.JPG
    Sofar.JPG
    40.3 KB · Visningar: 99

Chilhuacle

Well-known member
Här kommer då mina första bidrag av latte art på forumet. En underbar tråd det här måste jag säga, man blir alldeles stum av alla fantastiska bilder! Man skäms nästan att komma med sin egen amatörskonst.

Vet inte riktigt vad de ska föreställa men.. Kom gärna med tips och kritik!


Håller med dig!

Att en kopp kaffe kan vara så vacker som de flesta alster som visas här. Man inser att man har en lång väg att vandra innan kopparna ser ut som de tunga grabbarnas.

Undrar hur man blir av att dricka det tiotal koppar om dagen som lär behövas för att man ska kunna göra nåt som kan kallas latteart. Min gissning är lätt darrig på handen, nåt som inte lär främja handstabiliteten... :eek:hmy:
Eller kanske är det just mera kaffe (i magen) som behövs för en juste rosetta, nån som vet minimiantalet koppar som behövs?;)
 

Molarin

Well-known member
Jag blir stabilare för varje dag som går trots att jag endast häller två koppar om dagen. Det tar tid men går framåt...

I går lyckades jag för första gången göra två ok rosettor från samma mjölkskumning.
 

treefinger

Well-known member
I går lyckades jag för första gången göra två ok rosettor från samma mjölkskumning.

Det är inte helt lätt att hälla två bra rosettor från samma kanna. Tycker det är svårt att få samma mängd skum i bägge cappuccinosarna då. Går ju att hälla mjölk mellan två kannor för att fördela skummet jämnare, som många gjorde på wbc och svenska finalen.

Förresten, molarin, länge sedan man såg något postat från dig.
 

GLC

Well-known member
Mjölken som ställer till det för dig? Oftast där skillnaden ligger för mig iaf. Superbra mjölk så blir det ju nästan art av sig själv :)
 

Faktor

Well-known member

Ett hjärta jag gjorde häromdan... Mjölken verkar dock ha bestämt sig för att bilda ett grötlandskap i kanterna, medan jag hämtade kameran. Vad beror detta på egentligen?
 

mrjohan

Well-known member
Bra jobbat!
Grötlandskapet är creman i kaffet, i kombination med mjölkskummet, som sjunker ihop lite. Blir extra tydligt om du använder ett kaffe med robusta (?) i.
 

treefinger

Well-known member
Bra jobbat!
Grötlandskapet är creman i kaffet, i kombination med mjölkskummet, som sjunker ihop lite. Blir extra tydligt om du använder ett kaffe med robusta (?) i.

Precis, eller om man har extremt nyrostade bönor. Det beror på att toknyrostade bönors crema snabbt bubblar sönder vilket nästan alltid genererar "grötlandskap" i koppen.

Faktor: riktigt fint hjärta!
 

plind

Well-known member
Jag har inte ens bemödat mig att försöka med nån art, har fullt upp med att få till ett bra microskum...
men så igår av en ren slump så chockade jag mig själv med en figur som liksom kom av sig själv:)
 

Faktor

Well-known member
Jag har inte ens bemödat mig att försöka med nån art, har fullt upp med att få till ett bra microskum...
men så igår av en ren slump så chockade jag mig själv med en figur som liksom kom av sig själv:)

Skummet är den svåra delen, och att bli konsekvent också. När jag gör blir det ofta lite för hård mjölk eller lite för "lös" mjölk. Sällan blir det optimalt. När skummet kommer så är arten där nästan av sig själv :)

Jag skulle döda för en av de där ostmackorna just nu :)
 

Jojjo

Active member
Hej, vill fråga faktor...har du kvar ditt gaggia ångrör eller har du bytt som många verkar göra? Fina mackor tycker jag med...
 

Forumstatistik

Trådar
15,390
Inlägg
160,784
Medlemmar
19,862
Senaste medlemmen
eriksi
Topp