Klumpfritt?

Viking

Well-known member
Jag är löjligt trött på min Rocky som spyr ut sig kaffeklumpar. Om jag inte engagerar mig och petar med en potatissticka så får jag rejäl kanalisering varje gång. Det är omständigt, tidsödande och frustrerande att behöva peta i filtret varje gång.

Jag vet att Rockyn är känd för att klumpa men är andra maskiner bättre? Det känns tråkigt att uppgradera till t ex en mazzer mini eller en compak k3 om de också klumpar så att man behöver peta med en sticka.

Ni som har uppgraderat, måste ni peta eller tampar ni direkt efter malningen utan att peta i det? Kommer de bli bättre med en bättre kvarn? Är dosator en idé eller har någon specialbyggt sin Rocky?
 

GLC

Well-known member
Med dosator så slås klumparna sönder bättre. Alla kanske inte försvinner men det är nog bara ett plus med dosator.
 

Almapeso

Well-known member
Jag är löjligt trött på min Rocky som spyr ut sig kaffeklumpar. Om jag inte engagerar mig och petar med en potatissticka så får jag rejäl kanalisering varje gång. Det är omständigt, tidsödande och frustrerande att behöva peta i filtret varje gång.

Jag vet att Rockyn är känd för att klumpa men är andra maskiner bättre? Det känns tråkigt att uppgradera till t ex en mazzer mini eller en compak k3 om de också klumpar så att man behöver peta med en sticka.

Ni som har uppgraderat, måste ni peta eller tampar ni direkt efter malningen utan att peta i det? Kommer de bli bättre med en bättre kvarn? Är dosator en idé eller har någon specialbyggt sin Rocky?

Provat att skaka portafiltret hårt mot gafflarna som sitter på Rockyn? Det resulterar i mitt fall att de större klumparna ger med sig.
Vissa kaffen kräver att jag gräver lite med en tandpetare men oftast går det bra utan. Det enda man måste tänka på är att gaffeln sitter stadigt i Rockyn annars hamnar kaffet på golvet.
 

JKolmo

Well-known member
Jag behöver inga potatisstickor med min Mazzer mini E. Mala och sedan tampa gäller för mig. Bl a därför klart värt uppgraderingen från Rocky.
 

Nollan

Active member
Jag har upptäckt att om man sätter ner tampern lite löst mot kaffet och rör runt i cirklar en stund så fördelas kaffet ut jämnt och fint. Däremot tror jag att kaffet mals finare med klumpar, vilket är rätt irriterande om det stämmer.....
 

Pediatrik

Well-known member
Stickor behövs inte till K3:an heller! Skakar ifs ngt på portafiltret under malningen, men det är för att fördela kaffet inte motverka klumpar...
 

Forumstatistik

Trådar
14,677
Inlägg
155,787
Medlemmar
19,371
Senaste medlemmen
Intäkt
Topp