Köpt begagnad Rocket Appartemento +Sage smart grinder pro, frågor!


Ivar

Member
Hej! Ny här på forumet och har precis köpt min första espressomaskin, en Rocket appartemento från 2018 samt en sage smart grinder pro från 2020.
Tydligen hade den någon överhettningsproblematik som löstes via garantin med en ny controller. Någon som känner igen detta? Är problemet "löst" nu, eller kan det hända igen?
Den var senast servad 2019, borde jag lämna in den på service igen? Jag har ingen aning om OPV'n är ställd till 9 bar, är det något dom brukar kunna lösa på service?
Är sugen på att isåfall uppgradera till IMS-duschsil med silikonpackning samt ett bottenlöst portafilter med en filterkorg från IMS oxå, men kommer min sage smart grinder pro att klara av att mala till sån kvalitet att det spelar roll? Jag vet att jag borde uppgradera kvarnen, men tänkte att jag vill komma igång lite först...
Är det något jag borde kolla på kvarn/espressomaskin innan jag börjar använda den? (Har inte fått hem den än så inte sett vilket skick den är i, men hade ett "bud" som tittade på den och fick smaka en shot, och han var nöjd med resultatet, så antar att det inte är några större fel.)
 

Jonken

Well-known member
Att maskinens controller kan gå sönder är tyvärr något som snarare kommer hända igen förr eller senare. Det är många delar i en sån maskin som kan fallera så räkna med att behöva skicka in den någon gång ibland om du inte är händig - men du kan lika gärna vänta med det till att du märker något bekymmer.

Med det sagt vill jag passa på att gratulera till en fin maskin. Jag tycker att du borde koncentrera på att njuta av en ny hobby istället för att bekymra dig om uppgraderingar och underhåll i det här skedet :)

Det jag skulle rekommendera är att se till att dusch-silen är ren om inte säljaren redan har gjort det, bada löstagbara delar i speciellt rengöringsmedel och läs på om s.k. backflush - du kan göra det med vatten som rutin. Espazzola underlättar att hålla gruppen ren utan att bränna sig på hett vatten. Se till att du använder något slags kalkfilter för att förebygga problem.

Jag tror inte att det är en bra idé att börja med IMS innan du uppgraderat kvarnen. Det första jag hade satsat på är en termometer för att lära sig en spolrutin och få kontroll över temperaturen.
 

Ivar

Member
Att maskinens controller kan gå sönder är tyvärr något som snarare kommer hända igen förr eller senare. Det är många delar i en sån maskin som kan fallera så räkna med att behöva skicka in den någon gång ibland om du inte är händig - men du kan lika gärna vänta med det till att du märker något bekymmer.

Med det sagt vill jag passa på att gratulera till en fin maskin. Jag tycker att du borde koncentrera på att njuta av en ny hobby istället för att bekymra dig om uppgraderingar och underhåll i det här skedet :)

Det jag skulle rekommendera är att se till att dusch-silen är ren om inte säljaren redan har gjort det, bada löstagbara delar i speciellt rengöringsmedel och läs på om s.k. backflush - du kan göra det med vatten som rutin. Espazzola underlättar att hålla gruppen ren utan att bränna sig på hett vatten. Se till att du använder något slags kalkfilter för att förebygga problem.

Jag tror inte att det är en bra idé att börja med IMS innan du uppgraderat kvarnen. Det första jag hade satsat på är en termometer för att lära sig en spolrutin och få kontroll över temperaturen.
Tack för ett utförligt och bra svar!
Kanske inte behöver skicka in maskinen på service direkt då:)
satsar på att lära mig det jag har istället, så får vi se hur långt jag kommer med kvarnen jag har.
Bra tips ang rengöring oxå!
Måste man filtrera vattnet, eller fungerar det med en påse i vattenbehållaren, typ sånhär: Vattenfilterpåse
Termometer var ett bra tips oxå! synd att dom inte finns i crome... :)
 

Jonken

Well-known member
Filterpåse fungerar också, antagligen har du redan mjukt vatten men eftersom det är bökigt att avkalka en sån maskin lönar det sig att minimera så mycket det går. Att tänka på med påse är att den tar tid på sig, så man får fylla tanken kvällen innan. I början kanske en kanna är smidigare innan man vet hur mycket vatten som går åt.
 
Senast ändrad:

Ivar

Member
Filterpåse fungerar också, antagligen har du redan mjukt vatten men eftersom det är bökigt att avkalka en sån maskin lönar det sig att minimera så mycket det går. Att tänka på med påse är att den tar tid på sig, så man får fylla tanken kvällen innan. I början kanske en kanna är smidigare innan man vet hur mycket vatten som går åt.
Är det en sån här du menar? Filterkanna eller finns det bättre/billigare på annat håll?
 

Jonken

Well-known member
Magnesium är inte heller bra för maskinen så jag skulle valt t.ex. Dafi och vanliga patroner. Blir väl halva priset också. Man ska vara medveten om att när man ändrar vattnet får det effekt på smaken också - så det kan t.ex. påverka vilken sorts bönor/rost smakar bäst.
 

bauta

Well-known member
Välkommen i Rocket-klubben!
Bottenlöst filter kan jag rekommendera. Nakenfilter gör att du får synlighet på dina extraktioner. De kan vara rätt i tid & volym, men kanalisering och överextraktion kan vara klurigt att se om man är ovan. Med nakenfilter blir det väldigt uppenbart 🙂
 

Ivar

Member
Magnesium är inte heller bra för maskinen så jag skulle valt t.ex. Dafi och vanliga patroner. Blir väl halva priset också. Man ska vara medveten om att när man ändrar vattnet får det effekt på smaken också - så det kan t.ex. påverka vilken sorts bönor/rost smakar bäst.
Beställde den kannan o några extra filter nu:) Tack för tipset!

Välkommen i Rocket-klubben!
Bottenlöst filter kan jag rekommendera. Nakenfilter gör att du får synlighet på dina extraktioner. De kan vara rätt i tid & volym, men kanalisering och överextraktion kan vara klurigt att se om man är ovan. Med nakenfilter blir det väldigt uppenbart 🙂
Tack! Skall bli väldigt kul att nörda ner sig... :) Tänkte köpa ett nakenfilter ganska omgående ändå, lite nojjig för att kvarnen inte skall duga, så då är ett nakenfilter ett bra sätt att hålla lite koll! Är det 6.5mm vingar E61 som passar till Rocket?

Någon som kan tipsa om en bra fysisk butik i göteborg som säljer Kaffe och tillbehör/baristautrustning? Är det Coffeema som gäller? Dom har ju lite svåra öppettider...
 

marranbarran

Active member
Beställde den kannan o några extra filter nu:) Tack för tipset!


Tack! Skall bli väldigt kul att nörda ner sig... :) Tänkte köpa ett nakenfilter ganska omgående ändå, lite nojjig för att kvarnen inte skall duga, så då är ett nakenfilter ett bra sätt att hålla lite koll! Är det 6.5mm vingar E61 som passar till Rocket?

Någon som kan tipsa om en bra fysisk butik i göteborg som säljer Kaffe och tillbehör/baristautrustning? Är det Coffeema som gäller? Dom har ju lite svåra öppettider...
Kaffelabbet på Landsvägsgatan 15, Kaffepåsen på Odinsplatsen 9 sen Coffeema som du nämner för utrustning som kommer på. Sen finns det ju fler butiker för kaffe, Borgs Kaffe och Lite Te på Södra Vägen, Morgon Coffee Roasters på Lindholmen, NK Te & Kaffe, Da Matteo, J&N, Kafferäven, Gringo...
 

Ivar

Member
Kaffelabbet på Landsvägsgatan 15, Kaffepåsen på Odinsplatsen 9 sen Coffeema som du nämner för utrustning som kommer på. Sen finns det ju fler butiker för kaffe, Borgs Kaffe och Lite Te på Södra Vägen, Morgon Coffee Roasters på Lindholmen, NK Te & Kaffe, Da Matteo, J&N, Kafferäven, Gringo...
Var inne på kaffelabbet, köpte en påse "Tornado" den var go!
Idag fick jag hem ett paket med en manometer, IMS nano showerscreen samt barista pro 20g basket.
Sänkte OPV trycket till 9 bar och med nya showerscreen och filterkorgen. Behövde inte ändra justeringen på kvarnen, men finns ju marginal för lite finare, då jag ligger runt 25sec... Men resultatet!?!!!! Helt sjukt annorlunda! blev ju så mkt sötare och rundare shots, bitterheten var nästan helt obefintlig! värt att notera att trycket innan justering var nästan 14bar... är iallafall mkt nöjd! väntar på en timemore black mirror nano, men den verkar fastnat i tullen i england... Sen bara uppgradera kvarnen! Haha, man villhöver så mkt! Funderar på ny tamper och en distributor nu oxå.... Har en riktigt bra tamper egentligen, men den är ju bara 58mm, skulle varit lite större till min IMS korg... Eller gör det stor skillnad? Är en ESPRO tamper jag har, följde med i köpet av maskinen... Har WDT tool oxå, som gjort underverk, kvarnen jag har klumpar sig något otroligt...
 

Forumstatistik

Trådar
13,951
Inlägg
150,149
Medlemmar
18,730
Senaste medlemmen
Erik
Topp