Köpt begagnad Isomac Viper - läcker och saknar crema..?

Hej!

Long time reader, first time poster.

Köpte en begagnad Isomac Viper häromdan, men till min förtvivlan så verkar det vara något fel på den. Har ingen aning om det är något stort, kostsamt fel, eller om det kanske är något så enkelt som att att byta en packning?

Har försökte få tag på reparatörer via telefon, men de verkar vääldigt upptagna, så jag tänkte höra med kaffe-eliten här istället.

Undrar över följande:

Om jag slår på maskinen och låter den värma upp så kommer det ofta vatten ur munstyckena (där kaffet ska rinna) medan den värmer upp. Är detta normalt?

När jag matar den med espressomalt kaffe från hemköp-butikernas kvarnar (har ännu inte bestämt mig för / köpt egen kvarn) så är det som att den inte riktigt orkar komma upp i tryck och ta sig igenom...kommer bara ut ytterst lite kaffe...även om jag bara lite kaffe och packar väldigt löst. Om jag däremot använder färdigmalt espressokaffe från Lavazza (svart burk) som verkar lite grövre så rinner allt igenom på ett kick och resultatet blir en vattnig, trist historia utan antydan till crema. Har en annan maskin (Krups) som klarar av att pumpa ur sig en helt ok espresso med samma kaffe. Är det så att Vipern är superkänslig med hur grovmalt kaffet är så att den totalvägrar på en malningsgrad, medan allt bara rinner igenom på en lite grövre? Eller är den trasig?

Någon som har en aning om vad som kan vara fel här?
Tacksam för all hjälp!

Skruva ur spridarfiltret, genom att lossa muttern. Ta bort försiktigt. det sitter en fjäder och en liten gummiplopp i. starta markinen och slå pumpen så att du ser att det kommer ut vatten. maskinen behöver inte värmas upp.

Gör ren delarna och montera tillbaka försiktigt.

Isomacen är också mycket känslig för för finmalt kaffe eller om du tampar för hårt eller har i för mycket kaffe i . Den är inte lätt att jobba med som nybörjare.

OK, tack för hjälpen!

Jag har försiktigt skruvat ut spridarfiltret och rengjort delarna en gång tidigare, men då vågade jag inte köra vatten igenom när allt var utplockat. Är det nåt särskilt jag ska titta efter? Typ att det rinner på "rätt ställe"? =)

Glömde skriva första inlägget att maskinen enligt den förre användaren bara använts c:a 10 gånger varefter den stått i c:a tre år. Kan det spela någon roll?

Tack igen!

Jag antar att du har "primat" maskingen genom att fylla kokaren med vatten genom att öppna ångventilen och starta pumpen för att få ut all luft.

Jag tror att ditt problem ligger i kaffet.
Väg kaffet vid dosering och prova igen. köp några småpåsar från nån som kan mala samma kaffe i olika malningsgrader eller köp en Hariokvarn och mal själv för att prova dig fram.

Japp, den e "primad". Ska försöka få tag på en våg så att jag kan få mer exakta kaffemått. Skönt att du inte tänker det är något allvarligt fel iallafall.

Tack igen för hjälpen!

jag köpte exakt samma maskin nyligen och kört själv med 'Lavazza (svart burk)' och tbh den är under all kritik, jag vet inte hur det är malt men det är väldigt ojämt lite stort+lite smått. nu kör jag med http://www.nestle-nordic.com/zoegas/vara_karaktarer/espresso_casa.htm även denna rinner ganska snabbt(som alla förmalda) men smak, creama är mkt bättre än lavazzas.
kommer nog skaffa en kvarn så det blir som man vill ha det.
förövrigt så känns det nästan som min isomac viper pumpar vatten för snabbt men jag antar det blir annorlunda med finmalt kaffe så den får nott att jobba mot. Jag märker även som du att det kan rinna lite vatten från ångrör osv, men det är helt normalt antar jag, det finns ju dropbricka av en anledning^^

skaffa dig en hario skerton-kvarn. jag kör den med viper, funkar kanon. och stark blir man! =) kan vara knepigt med att hitta rätt malningsgrader i början. viper har en förmåga att spruta kaffesump i hela köket om man maler för fint. iaf min...

OK, fler som har problem alltså.

Jag börjar så smått ge upp på min fina Viper. Har nu provat en massa olika mått, malningsgrader, packningar (dock ännu utan våg), och antingen så rinner allt igenom på ett kick, eller så blir det alldeles för lite flöde. Aldrig crema. Och, precis som jockejonsson, så har jag fått roa mig med att torka en hel del kaffesump.

Ska prova med Zoegas della casa också - tack för tipset, cccm. Jag höll det paketet i handen häromdan, men valde till slut en annan sort. Otur. Hur mycket kaffe tar ni i? Väger ni varje gång? Har hört man ska packa med typ 15kgs tryck, men det låter väldigt mkt, och Vipern får stora problem att pumpa igenom om jag tar i för hårt...

Vid sidan av Vipern har jag en Krups XP4000 som jag testar för att jämföra dem båda, och jag måste säga att skillnaden inte kunde vara större. Krupsen, som är betydligt billigare och "sämre", sväljer i princip alla malningar och spottar ur sig ett välsmakande kaffe med fin crema varje gång. Hmm...

Krupsen har säker ett sånt där dubbelbottnat filter som gör att det inte spelar någon roll vad för sorts kaffe du har, filtret i sig reglerar flödet.

Om jag vore dig skulle jag satsa på att väga kaffet, gärna med en knarkvåg som visar ned till 0,1 gram, men om inte det går så åtminstånde en digital köksvåg, de brukar visa i 1 g steg. 1 g kaffe kan göra skillnaden mellan att det nästan tar stopp och forsar fritt om man har rätt grovtmalet kaffe.
Tampningen skulle jag satsa på att bara få rak, min erfarenhet är att det är viktigare än hur hårt du trycker..

Hur ser puckarna ut efteråt? Speciellt när det tar stopp?

fruktsallad: kör du med enkelfilter eller dubbelfilter? jag upplever att det är mycket lättare att få till bra crema på kaffet med dubbelfiltret..
om du ännu inte köpt en kvarn så kan du ju testa musettis färdigmalda påsar (finns på willys) typ 23 spänn för 250g. smakar bra =) har fått till hyffsade espressos med dom. give it a try.