Jag har blivit med Rocky! Ett par frågor bara...

S

Sir Anselm

Well-known member
Jag har idag fått hem min Rocky Doserless, finns lite uppackningsbilder här. Kvarnen utstrålar kvalitet, precis som Silvian, men det är två saker jag på:

Spill. Det blir ganska mycket tycker jag. Speciellt när PF:et börjar bli fullt hamnar det ganska mycket utanför, är det normalt?

Klumpar. Även detta blir det mycket av. Har testat några shots och kan inte direkt märka att det "förstör", men ändå. Kan man minska detta på något sätt?
 
jbevemyr

jbevemyr

Active member
Inte ens lite dyrare kvarnar går säkra för klumpar. Jag tycker att min Mahlkönig K30 klumpar sig betydligt mer än min MiniMoka 203:a. Inget större problem iofs, speciellt efter lite WDT, men ändå.

Det tenderar att klumpa sig lite mer i fuktigt väder. Verkar också bero lite på vilka bönor man använder och hur fint man maler. Med fin malning blir det mer klumpar.

Jag brukar köra WDT men min fru trycker bara till med tampern och det funkar väl nästan lika bra även fast vi bara kör med nakenfilter.
 
Stefan Böna

Stefan Böna

Mr Microtext
Det finns åtminstonde en tråd (ganska underhållande och nerdig också) om Rocky och klumpar.

Jag upplevde i alla fall stor skillnad efter lite WDT (jämfört med utan). Kaffet blev liksom krämigare i konsistensen.

Ett litet tips är att göra en liten tratt som man sätter i PFt före malning. Vare sig man WDTar eller ej, funkar det jättebra mot spill! :)

//Stefan (som precis fått ett kilo icke identifierat kaffe från Monmouth Coffee Company i London)
 
Stefan Böna

Stefan Böna

Mr Microtext
Musikarfelix sa:
Ni som kör med doser, tar det bort klumparna?
Klicka för att se resterande...

En doser hjälper till att ta bort klumparna. Tanken är väl att den ska dosera och fördela kaffet på bästa sätt. En doser kan däremot lätt samla på sig gammalt kaffe som man inte lyckas "whacka" ut i PFt.

Personligen tycker jag nog att det blir för mycket spill med en doser. Jag har ju min lilla tratt, jag... :)

//Stefan (som just nu ikväll druckit det godaste kaffet hittills: Monmouth Coffee Company's Organic Espresso)
 
S

Sir Anselm

Well-known member
Hm, WDT säger ni? Kanske är värt ett försök...

Blev nästan chockad när jag skulle lyfta ur Rocky:n ur kartongen, den är tyngre än vad den ser ut att vara!
 
HE

HE

Well-known member
Jag maler kaffet ner i ett rostfritt dl-mått och häller över i pf över diskhon, funkar bra för mig,inget spill här ;)
 
Bjarne

Bjarne

Well-known member
Rockyns konstruktion gör att den "puttar" fram det malda kaffet i en smal gång mot utgången, vilket troligen bidrar stort till klumpningen av kaffet.

Mazzer Mini som jag kör hemma nu är annorlunda och mer "kastar" ut kaffet i den uppsamlande typ av tratt som sitter över PF-hållaren. Det är märkbart jämnare kaffe och knappt några klumpar - men så kostar ju denna en del mer...

WDT är nog lösningen om du får till en rutin på det :)
 
S

Sir Anselm

Well-known member
Hur stor betydelse för risken för channeling har kaffet? Köpte nämligen 1kg Mokaflor 80/20 till kvarnen, och har i princip inte fått ett enda bra skott, bytte sedan till da Matteos Nossa Senhora de Fatima och fick ett riktigt bra skott på andra försöket!
 
P

patrik83

Member
da Matteos Nossa Senhora de Fatima:huh:.... Har letat länge efter detta till flickvännen, vart hittar du detta?

/Patrik
 
P

patrik83

Member
Ska jag omedelbart kolla på måndag efter jobbet...Tjejen var inne i stan förra veckan och hon hitta inget, vet dock ej vart hon var men hon måste glömt kaffemaskinen!
 
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
14,678
Inlägg
155,791
Medlemmar
19,371
Senaste medlemmen
Intäkt
Topp