Stockholm Italienare

Roby Caffé

Well-known member
Följdfråga då på Den Italienska Espresson:

för att den ska bli en optimal upplevelse, såsom den ska upplevas, bör jag beställa en enkel eller dubbel?
vad ska jag förvänta mig, enligt er, i smakväg?


Alltid enkel, man dricker inte dubbla italienare ;-) Som att beställa dubbla mazariner och trycka ihop dom..... ;-)
 

Jay

Well-known member
och hur ska det smaka då?
finns det något speciellt kännetecknande för en god italienare jag bör känna igen?
 

Roby Caffé

Well-known member
och hur ska det smaka då?
finns det något speciellt kännetecknande för en god italienare jag bör känna igen?

Det är väl ganska individuellt men för mig så är en italiensk espresso väldigt kraftig med en bestämd beska som rundas av med lite sötma/nöt i "slutet" av gommen. Passar perfekt när man är på språng och bara tar "un caffé" (exempel är Mauro de lux perfekt). Däremot efter en god middag så tycker jag att man kan ta en rivig napoletanare (Passalacqua cermador) som du gärna kan ha i lite socker i. Passar med en Nardini grappa och rundar av en måltid the italian way.

Detta är min högst personliga åsikt men det är faktiskt så de flesta barer serverar i Italien!

/Roberto
 

Jay

Well-known member
Finns en italieninspirerad kaffebar på St ERiksgatan vid Freak Scene ungefär (mot brofästet till, från tuben sett), någon som provat?
 

Gringubben

Well-known member
Var på Ugo i går, med en polare. Jag tog en enkel och polaren en cappu. Smakade bra, trevligt ställe. Även mycket nöjd med barer som inte tar ohemult med pröjs, tio spänn för en enkel tycker jag är helt ok.
 

Forumstatistik

Trådar
15,523
Inlägg
161,502
Medlemmar
19,948
Senaste medlemmen
Norrtull
Topp