Inkörning av Mahlköning K30

Efter en period av sjukdom, för både för Duetton och mig själv så är det dags för inkörning av kvarnen.

Inhandlade fulkaffe och började köra. Kvarnen är inställd på 2 på skalan och det ser ut som det brukar göra. Jag kör en dubbel och efter ca 3sek slår jag ihop kaffet och kör sedan resten. Efter tampning så ser det ut som det gjorde med "gam anfimen"

Men sedan tar det slut, vattnet rinner igenom maskinen.

Jag lutar åt fulkaffet att det är gammalt.

Skall nu köra lite mer i korgen.

Köpte du kvarnen sprillans ny och vill "slita in" malskivorna? Annars finns det väl ingen direkt anledning att köra fulkaffe, så många skott kan det inte ta att hitta rätt och det måste ju ändå göras om när du byter till bättre bönor...

Det är kaffet.

Att göra "inkörning" av kvarnen var intressant, varför gör du det?

Kvarnen är använd på ett café och jag ville ha koll på den innan jag slänger i något bättre.
När jag fick den gjorde jag en rengörning innifrån och ut, låt oss säga att det blev en enkel av kaffet i maskinen. Men det är fin konstruktion, yes I like...

Nu tystnad råder ty jag dricker min första cappo på tre veckor. Allt är fullbordat.

Jag körde också fulkaffe igenom först, kvarnen jag köpte var så fruktansvärt skitig att jag var tvungen att köra det tunga kemikalierna i garaget och när jag var klar så var det skönt att få mala igenom några hekto för att vara säker på att alla rester var borta av rengörningsmedlen.

svartvest: intressant med K30! Jag har också en Anfim Self. Hur står sig K30`an i jämförelse? Vore kul om du kunde posta lite av dina erfarenheter då jag också är lite sugen på upgrade så småningom.

Mark

Jag har varit och är nöjd över Amfinkvarnen, ganska tyst och enkel att ställa om mellan olika malningar.

Sedan så kom on-demand kvarnarna och jag började längta efter en sådan. Samma mängd ett tryck. Att det vart en K30 är mer en slump, Elektra Nino, Fiorenzato F75E är stiligare medan K30 har en rolig form och förhållandevis låg.

Sedan så är Mahlkönig ett stort märke och enorm kvalitet på bygget. Tystgående, snabb (dock känner man att kaffet värms i malningen, läs mer på Bad coffee) och levererar helt utan klumpar.

Sedan är det två totalt olika klasser de spelar i, Amfin är väldigt bra hemmakvarn medan K30 hör ju hemma i ett café.