hne
Well-known member
Jag har helt nyligen (igår, faktiskt) köpt en 0.4l ascaso-kanna som går jättebra att skumma precis lagom med mjölk till en cappu i mina favvokoppar. 2dl kall mjölk blir ett par millimeter över kanten mot pipen.
I min 0.6l monteriva-kanna kan jag med stor svårighet komma ner i 2.5dl mjölk innan det blir för lite för att få till det. Kommer jag upp i kanske 3.5dl (lite för lite för två favvo-kopp-cappu) börjar det bli svårt att få ut kannan under Silvians ångrör utan att hälla ut mjölk på tampmattan.
Hur mycket mjölk har du i dina olika kannor? Var ungefär går gränserna för när det blir svårt att skumma?
Tänker på exempelvis http://www.riktigtkaffe.se/showthread.php?31155-Slippa-sl%E4nga-mj%F6lken http://www.riktigtkaffe.se/showthread.php?30722-M%E4ngden-mj%F6lk-p%E5verkar-latte-art och http://www.riktigtkaffe.se/showthread.php?29655-Mj%F6lk-i-0-6-l-kanna samt det inlägg som fick mig att fundera på saken:
I min 0.6l monteriva-kanna kan jag med stor svårighet komma ner i 2.5dl mjölk innan det blir för lite för att få till det. Kommer jag upp i kanske 3.5dl (lite för lite för två favvo-kopp-cappu) börjar det bli svårt att få ut kannan under Silvians ångrör utan att hälla ut mjölk på tampmattan.
Hur mycket mjölk har du i dina olika kannor? Var ungefär går gränserna för när det blir svårt att skumma?
Tänker på exempelvis http://www.riktigtkaffe.se/showthread.php?31155-Slippa-sl%E4nga-mj%F6lken http://www.riktigtkaffe.se/showthread.php?30722-M%E4ngden-mj%F6lk-p%E5verkar-latte-art och http://www.riktigtkaffe.se/showthread.php?29655-Mj%F6lk-i-0-6-l-kanna samt det inlägg som fick mig att fundera på saken:
Brukar bara fylla i ca 0.5-0.6 vilket räcker bra till 2 dubbla latte/cappu.