Hur får man centimetertjock crema?

Wilderwein · 13 Augusti 2006

Såg att när plind fotade den nya BFC maskinen fick han extremt tjock (enligt mig då jag inte ens fått hälften) crema. hur går man till väga finns det något trix eller har det bara med kaffesort och malning/packning att göra?
tack på förhand

Molarin · 13 Augusti 2006

Med din utrustning (ECM Giotto P och Anfim Best) ska det inte vara några problem. Vad kör du för kaffe? En hyfsat nyrostad påse De Luxe kommer att tillfredsställa alla dina créma-drömmar!

Wilderwein · 13 Augusti 2006

Tack för snabbt svar, man hinner ju knappt läsa runt innan.

Jag har använt moteriva conquesta. Tror du mer på De Luxe så ska jag testa det!!

arto · 13 Augusti 2006

Alltid vid en nyöppnad påse av Mauro D L eller C C blir de så för mig. Helt fluffigt sjukt :lol:

treefinger · 13 Augusti 2006

Förvara bönorna svalt och tätt så kommer de att ge bra crema längre också.

Wilderwein · 13 Augusti 2006

Ja svlat och slutet förvaras mitt kaffe, men ska absolut testa DL varianten nästa gång...=)

Hur får man centimetertjock crema?

Wilderwein

Well-known member

Molarin

Well-known member

Wilderwein

Well-known member

arto

Well-known member

treefinger

Well-known member

Wilderwein

Well-known member

Senaste inläggen

Forumstatistik

Forumstatistik