Haugaards karatina

Henrik

Administrator
Forumpersonal
Moderator
Köpte en påse karatina pearlbody bönor, i påsen var det väldigt mycke skal hur har er påse varit.

Jag har druckit två påsar med olika rostdatum som har varit som de ska. Menar du att det var mycket rester av silverhinnan/pergamentskal/chaff? eller vad som nu är korrekt term :)
 

svartvest

Well-known member
http://www.zecuppa.com/coffeeterms-bean-defects.htm

Bönan är av peabody och lite längre ner på sidan shell så ser det ut. Kanske lite mer än normalt, med silverhinna och ganska många böner som är trasiga. Frågan om det är normalt i hanteringen/processen av bönan, smaken hade jag nog förväntat mig mer av, hade J&N Karogoto som var en klar 7-8 på smakstegen till 10 medan detta max en 5, förväntat mig mer av Haugaards böna.
 

Forumstatistik

Trådar
15,523
Inlägg
161,512
Medlemmar
19,952
Senaste medlemmen
RandyPax
Topp