Gaggia MDF

Hej alla! Helt ny på forumet och helt ny på att göra eget espresso. Nyligen införskaffat en Gaggia Classic tillsammans med en Gaggia MDF.
Försökt läsa mig till så gott jag kan hur mycket kaffe det ska vara i när man brygger skottet kontra hur lång tid det ska ta..
Dock är det något jag inte riktigt får till då flödet är alldeles för högt.. (fyller en espressokopp på ca 5 sek)
Har en dubbelfilter korg (ej pressurized),
Tampar bra hårt.
Lavazza gran crema bönor.
Kvarnen är nedsatt till finaste läget (1).
Vad jag har förstått det så ska kvarnen ändå lösa uppgiften?
Vet inte riktigt vart felet ligger. Hoppas någon kan hjälpa en glad espressosugen amatör!
Mvh Alex.

Om det är en begagnad kvarn behöver du kanske ta ur malskivorna och göra rent. Men köp nyrostade bönor istället så får du mycket lättare att lyckas.

Förresten, det var länge sedan jag hade en MDF men går det kanske att fortsätta vrida efter inställning 1?

Då blir det till att plocka isär och göra rent under morgondagen, samt köpa andra bönor.
Nej efter steg 1 så tar det stopp.
Tack för svar

Har rengjort kvarnen, kör med samma bönor fortfarande (gran crema).
Passade på att göra rent spridarfiltret och upptäckte att när jag sätter tillbaka det så har jag inte samma flöde på vattnet, vrider det lite medsols och vips så blir det mycket jämnare och finare flöde på vattnet. Testar köra ett skott espresso och får långsammare flöde än innan som varit ett stort problem. Kan spridarfilter vara trasigt eller kass? Ska det uppföra sig så bara för att man vrider det med/motsols? Alltså spridningen varierar samt flödet på vattnet varierar när jag vrider på filtret.
Resultatet blev iaf en god espresso med bra crema och en torr fin puck efter.

Flödet borde i vart fall inte påverkas, sen om spridningen ändras lite är det kanske inte så konstigt när hålen hamnar på andra ställen. De går sällan sönder men behöver rengöras regelbundet, bäst att köpa ett speciellt medel för det och övriga delar som korgar och portafilter.