Gävle-Bro "Expresso Café"

larjo11

Well-known member
Stannar ganska ofta vid Gävle-Bro när jag åker och hälsar på mina päron. Bästa maten på sträckan Västerås-Hudiksvall. Har aldrig provat deras espresso förrän i helgen. Blev oxo lite intresserad när jag läste ett inlägg i denna tråd.
Det står nämligen på stora skyltar vid E4 med "Expresso Café". Även på en skylt vid ingången och ovanför disken där man handlar espresso o andra kaffedrycker. Restaurangen är med Dinners-kedjan. Verkar alltså vara uttänkt på ett huvudkontor eller av en reklamfirma som inte kan stava :D. Eller ska det heta så? :unsure:

Nog om detta. Hur var kaffet?
Nu kom jag på varför det heter "Expresso Café". Man ska fort gå därifrån o inte beställa espresso! Ta vanligt kaffe om du behöver koffeinet!
Espresson smakade bränt och var överextraherad med en sur eftersmak. Den var inte sur på en gång, men jag hade en sur eftersmak i munnen ett bra tag efter. :(
 

Daffy Duck

Well-known member
Stannar ganska ofta vid Gävle-Bro när jag åker och hälsar på mina päron. Bästa maten på sträckan Västerås-Hudiksvall. Har aldrig provat deras espresso förrän i helgen. Blev oxo lite intresserad när jag läste ett inlägg i denna tråd.
Det står nämligen på stora skyltar vid E4 med "Expresso Café". Även på en skylt vid ingången och ovanför disken där man handlar espresso o andra kaffedrycker. Restaurangen är med Dinners-kedjan. Verkar alltså vara uttänkt på ett huvudkontor eller av en reklamfirma som inte kan stava :D. Eller ska det heta så? :unsure:

Nog om detta. Hur var kaffet?
Nu kom jag på varför det heter "Expresso Café". Man ska fort gå därifrån o inte beställa espresso! Ta vanligt kaffe om du behöver koffeinet!
Espresson smakade bränt och var överextraherad med en sur eftersmak. Den var inte sur på en gång, men jag hade en sur eftersmak i munnen ett bra tag efter. :(

Som jag misstänkte!
Antagligen bättre att göra en thermosmugg med bryggkaffe innan man åker än att stanna där på vägen ner till civilisationen på fredag... :D
Har varit utan finkaffe i snart en vecka, fast i en liten håla i dalarna. Börjar suga ordentligt i kaffetarmen nu...
 

GLC

Well-known member
Stannade där för några veckor sedan och då svärmor beställde en latte (själv dricker jag vanligt kaffe på ställen jag är misstänksamma mot), så studerade jag "baristan" i arbete.

Såg inte helt orutinerat ut men efter att kaffe placerats i portafilter fick det sitta i maskinen en bra stund innan extraktionen påbörjades. Bränt kaffe med andra ord. Mjölkskumningen var en syn - massa rörelser med kannan hela tiden. Resultatet blev att sked fick användas för att hälla den obefintliga "arten" :)

:coffee:
 

larjo11

Well-known member
Tog en espresso på Statoil Hagaström isf Gävle Bro denna gång.
Den var bättre än genomsnittet på Gävle Bro:huh:
 

Forumstatistik

Trådar
15,426
Inlägg
160,977
Medlemmar
19,882
Senaste medlemmen
Crindebratt
Topp