Mr Isomac sa:
Faktum är att jag redan har en bladkvarn sen tidigare, matchad med en risig AFK espressomaskin och plasttamper. Jag har hittills inte lyckats göra en vettig espresso med dom. Det beror säkert till största delen på mig. Men tveklöst är också att en riktigt bra espresso aldrig kommer kunna komma ut ur min maskin med dom verktygen.
Därför kommer jag troligen inhandla bättre grejer inom en snar framtid. Bland dom grejerna så finns en malningskvarn. Det beslutet grundar jag på att det är det enda riktigt långsiktiga alternativet, tillsammans med en maskin som jag inte känner att jag kommer behöva byta ut förrän den dag den går sönder. Även om mitt intresse och min kunskap växer.
Men jag ser också ett stort användingsområde för bladkvarnar till t.ex människor som nyss har upptäckt sitt kaffeintresse och inte är säker på hurvida det kommer bestå. Eller till människor som helt enkelt nöjer sig med en bra espresso och inte kräver en närmast perfekt espresso.
Det är därför jag reagerar när allt jag läser är att malningskvarnar är det enda riktiga alternativet. Eftersom den bilden inte stämmer med vad jag lärt mig under min korta tid inom det här området. Det är mycket möjligt och egentligen det troligaste att den rekommendationen stämmer. Särskilt med tanke på vilka som uttrycker den åsikten och deras erfarenhet inom området. Men det innebär inte automatiskt att den är rätt.
Det är därför jag frågar om tankegångarna bakom rekommendationen. För att jag vill veta vad dom är. Och såklart för att lära mig nya saker. Att få rätt i en diskussion är alltid trevligt, det tror jag dom flesta tycker. Men ärligt talat så är jag för slö för att orka starta och driva en diskussion bara för att försöka få rätt.
Jag har inte en enda gång klagat på informationen och åsikterna som jag överrösts med. Jag är i själva verket otroligt tacksam för att människor tar tid att uttrycka sin ståndpunkt. Men det betyder inte att jag måste hålla med dom. Du tar meningen ur sitt sammanhang. Jag skriver klart och tydligt att jag själv väljer att dra den slutsatsen i en specifik fråga. Jag skriver inte att jag automatiskt ignorerar alla andras åsikter och bara går med min egen som jag upplever att du försöker vinkla det till.
Kan vi inte försöka hålla pajkastningen borta från den här tråden och istället sakligt överväga och diskutera varandras ståndpunkter i frågan?
