zix
Well-known member
Nä, som sagt, en skärkvarns skär behöver inte vara vassa.Marv sa:
Den främsta anledningen för mig att vara tydlig med skärkvarnens brister är att den på många ställen marknadsförs som en utmärkt kaffekvarn. Många är de kaffe- och teaffärer jag har varit i där personalen entusiastiskt berättat om hur bra det är med en "riktig" kvarn, och hållit fram sitt flaggskepp, och när man så tittat inuti den så är det bara bladkvarn. Det gör mig frustrerad, för trots att jag som kaffenörd vet att det bara är skitsnack, så finns det säkert flera av butikens kunder som går på det. Så kommer de hem med en utmärkt köksmaskin som tyvärr maler undermåligt kaffe. De lägger kanske 500 spänn på den, ibland mer om den är "designad". Efter ett tag blir man besviken på kvaliteten, det är inte bättre än att köpa färdigmalet ju... åså slutar man mala. Hur troligt är det att en sådan kund går iväg och köper en till kvarn, minst dubbelt så dyr som den man redan hade köpt?
Därför är det förklarligt att folk på ett sånt här forum säger ifrån. Jag gissar att jag inte är ensam om att vara frustrerad angående detta? Bladkvarnar är inte bra kaffekvarnar.
Jag kanske också ska förtydliga att jag när jag säger att jag tycker att det skulle vara "kul att göra ett jämförande test" har en förutfattad mening om hur det kommer att sluta... Jag tror inte att bladkvarnen har en chans i hel...sefyr att matcha en juste malskivekvarn. För kaffemalning alltså.
Och "kul" vore det om ett antal s.k. förståsigpåare (nu menar jag inte dig Uben, utan snarare alla dessa butikspersonaler som snackar upp bladkvarnarna) vore med på ett sådant test. Så fick vi kanske mindre dumheter sagt över disk, och färre besvikna kvarnägare i det här landet, som ska vara ett sånt kaffeälskande land.
