Det finns en ny tebutik vid Odenplan och dom verkar ha en väldigt exklusiv inriktning. Tror nog dom kan ha ett och annat att säga om nogrannhet i tillredning
Men, klart man inte tillreder allt te på samma sätt, om jag ska fixa till en fin taiwanesisk oolong så gör jag ju inte på samma sätt som när jag vill tillreda en mustig Pu Erh´ från Yunnan. Olong kräver ju gärna två kannor, de flesta långbladiga gröna teer kan bryggas direkt i koppen, Pu Erh´kan dra länge, temperaturen är olika för alla...
Så ja, jag saknar defenitivt ett teforum som är lika uppdaterat och aktivt som det här är om kaffe! Jag skriver en blogg om te, och kaffe, (tefascisten.blogspot.com) men det är alltid trevligt att utbyta tankar med och lära sig av andra.
Och apropå tautologier så är chaite defentivt en sådan. Att gilla grön chai är alltså samma sak som att säga att man gillar grönt te, eftersom chai betyder just te. Om man vill berätta att man gillar grönt kryddigt te så gillar man grön chai masala, där masala är kryddblandningen som tillsätts. Ni ser, jag är inte bara te och kaffenörd, jag är en riktig språkpolis också, för att göra ont värre
Tycker jag låter rätt bra. Ett te-forum som kläms in mellan "Kafferepet" och "Undersökningar". Go for it, det kan inte bli värre än att det blir snålt använt.
Lite inspirerande guide-trådar som klistras i te-forumet från frivilliga kanske kan kicka upp en liten intresselåga för te också.
Kaffe och te är varma njutningsdrycker, som ger nya krafter och vederkvicker själen. Framställs genom att man (oftast) finfördelar en växtdel i varmt vatten och sedan filtrerat bort resterna för att få en "ren" kopp.
Sitter här med en ny gåva, ett kinesiskt kaffeset.
En kanna och fyra koppar, i pytte dockhusstorlek, måste lära mig använda dessa på rätt sätt
PS. min avatarskultpur är inte rent kaffe utan en dryck blandning av te och kaffe, en unik kombination, någon symbolik över äktenskapet. En blandning i harmoni. DS.
Denna webbplats använder cookies för att hjälpa till att anpassa innehållet, skräddarsy din erfarenhet och hålla dig inloggad om du registrerar dig som medlem.
Genom att fortsätta använda den här webbplatsen samtycker du till vår användning av cookies.