Fermentering - Provsmakning av J. Hoffman
- Trådstartare Coraxos
- Start datum
Kan rekommendera Kafferävens kit som de passar på att erbjuda i samband med det här.
www.kafferaven.se
Jag tycker att det var schyssta bönor, ganska kraftig bearbetning utan att vara för extrema. Sorten skiner igenom.
El Arbol Variety Bundle - kaffe från Nicaragua
Four varieties, one farm In this bundle you will get four different varieties from our friends at El Arbol in Nicaragua. Try the varieties Maracaturra, Gesha, Parainema and Guji next to each other and taste the difference. All four coffees have undergone a Carbonic maceration fermentation which...
Jag tycker att det var schyssta bönor, ganska kraftig bearbetning utan att vara för extrema. Sorten skiner igenom.
AshJuiceHeretic
Active member
zOlid
Well-known member
Det är jättestörigt! Om man väljer funktionen "Bild" och sedan laddar upp bilder via den, så länkas de inte in i posten så att de syns. Som de gör på 99 % av alla andra forum, utan de kommer upp som en fil i posten istället. Det känns lite onödigt att ens ha den funktionen om bilderna ändå bara kommer upp som en fil och inte visas som en bild.
Funktionen "Bifoga filer" finns ju redan.
För att man ska kunna se bilder direkt i posten måste man istället använda en länk till en bild som redan är uppladdad någon annanstans.
Så varje gång jag ska ha med en bild i en post laddar jag exempelvis upp den privat på Imgur och länkar sedan till den. Då visas bilden direkt i kommentaren.
Väldigt störigt att det är så. Hoppas verkligen att det går att ändra!
(Om jag inte missat något också dvs!)
Ja, 16:00 svensk tid på Hoffmanns kanal.
Det går att titta i efterhand. Tidigare år har livesändningen inte tillfört så mycket - kanske mest om man inte vet hur en koppning går till - men de utlovar en 'överraskning' den här gången.
Services 3 — The World's Largest Coffee Tasting
www.worldslargestcoffeetasting.com
En liten hint från Lucia Solis är att man kan vilja ha ytterligare en kopp där man blandar bönor. Hon säger att hon i vanliga fall använder 3-4 olika sorters jäst eller mjölksyrebakterier i omgångar (var för sig) och blandar i efterhand för att få mer komplexitet.
Hon verkar också tycka att man kan försöka fokusera lite extra på skillnad i kropp mellan proverna.
