Förvaring av kaffe
- Trådstartare mingz
- Start datum
Bästa som i längst hållbarhet är vakuumförpackat och fryst. Sen är frågan hur långt man vill gå. En del har bara en burk i frysen och skopar upp lagom mängd. Själv kör tuber med en dos i taget, men då vill man ju gärna ha en kvarn för enkeldosering också om det är espresso som du ska brygga.
Jag använder ofta frysta bönor direkt. Det påverkar hur de mals, så där är det bäst att välja det ena eller andra.
Om det handlar om en inbyggd kvarn tror jag inte att du bör satsa på enkeldosering. Jag skulle dela upp påsarna i några enstaka burkar som förvaras i frysen, ta ut och tina i förväg innan kvarnen fylls på. Eventuellt vakuumförpacka i lagom portioner om du t.ex. vill kunna köpa lite olika sorter och spara under längre tid.
Tycker att Fellow Atmos verkar bättre än en vanlig burk i rumstemperatur, men tveksam valuta.
Om det handlar om en inbyggd kvarn tror jag inte att du bör satsa på enkeldosering. Jag skulle dela upp påsarna i några enstaka burkar som förvaras i frysen, ta ut och tina i förväg innan kvarnen fylls på. Eventuellt vakuumförpacka i lagom portioner om du t.ex. vill kunna köpa lite olika sorter och spara under längre tid.
Tycker att Fellow Atmos verkar bättre än en vanlig burk i rumstemperatur, men tveksam valuta.
