Få ner bryggtempen i Gaggia Classic?

Stampfer

Stampfer

Member
Jag har börjat använda en Gaggia Classic. Den är rengjord och har fått ny brygghuspackning. Den ger en klart besk espresso så jag är inne på att manipulera ner bryggtemperaturen på något sätt. Finns det erfarenhet av någon slags teknik för det, typ spola mycket vatten innan eller liknande?:unsure:
 
Ernst

Ernst

Well-known member
Det sitter ju en tempgivare som styr värmen. Det skulle vara om man byter ut den mot en som har lägre gränsvärde. Annars kan du flusha lite. Gaggian har ju liten kokare så den går ner en del i temp. Jag har för mig att jag flushade tills lampan tändes och då startade jag min extraktion.

PS1. Kan du inte flytta över PIDen till Classicen?

PS2. Är det inte aktuellt med nytt brygghuvud längre?
 
Stampfer

Stampfer

Member
PID, javisst! Jag behöver en ny controller bara. Jag hade en begagnad CAL 3200 som tog slut. Just nu är alla lite för dyra. Nån har nåt tips? Vad använder du Marv?

Och jag är ff intresserad av brygghuvudet, Ernst.
Espresson skall nämligen få en chans att återuppstå i en ny skepnad...(inbyggd i en vit old school Gaggia Coffee, sån med ångvredet fram!)
Skall prova att spola ner tempen men den lilla kokaren blir varm ruskigt snabbt oxå! Får bli en PID
till Classicen.
 
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
15,387
Inlägg
160,765
Medlemmar
19,856
Senaste medlemmen
Maud
Topp