Espresso/Kaffe runt om i världen?

Vad för typ av kaffe är populärt runt om i välden? Jag funderar på hur skillnaden ser ut när det gäller specialkaffe och vad som dricks på riktiga kaffebarer. Är det ungefär samma trender som här i Sverige? Någon som har koll?

Alltså, skiljer, till exempel, det nordiska specialkaffet sig mycket från det nordamerikanska?

I Guatemala har det poppat upp fler och fler kaffekedjor de senaste åren. Från att ha varit ett land där de flesta bara har dryckit riktigt, riktigt blaskigt kaffe så har det nu blivit ett utbud mer likt USA. Det finns några stora kedjor: Barista, &Cafe, Caffetalito, Cafe Gitane och Saul. De har flera ställen i stan, mest på eller runt alla malls.
Kaffet som används är oftast ngn blend, men allt kaffe är från Guatemala. Dock så är kvaliten riktigt usel på baristorna. Forsande espresso på 7 sekunder, Cappuccino med badskum osv.
Men det är riktigt lätt att få tag på bra kaffe att laga till hemma. Antingen direkt från kaffefincorna eller på matffären som har ett bra utbud. Cafferna säljer också kaffe.
På Guatemalas flygplats tex så har Barista ett cafe med TVÅ La Marzoccos GB/5 tregruppare och två Swiftkvarnar. Grym setup men riktigt dåliga baristor, espresson gick inte att dricka.