Espresso House - 12 pix för en enkel

Henrik

Administrator

Forumpersonal

Moderator

• 13 Juli 2008

• #1

Såg i dagarna att en enkel espresso hos Espresso House numera kostar 12 kr. Vad jag minns låg priset på 17 kr tidigare. Alltid trevligt att saker blir billigare!

Jag antar att det mer är en symbolisk prissänkning. För hur många espresso säljer de egentigen per dag? Tyvärr är det ju dock rena lotteriet att köpa kaffe hos EH. Vet inte om prissänkningen beror på att de vill fokusera mer på espresso eller om de själva inte tyckte den var värd mer...

 

Buffeln

Well-known member

• 13 Juli 2008

• #2

Henrik sa:

Vet inte om prissänkningen beror på att de vill fokusera mer på espresso eller om de själva inte tyckte den var värd mer...

Klicka för att se resterande...

Du menar att de skulle vara självkritiska? :nowink: Jag ar skeptisk... Det handlar nog om att sällja mer. Man hinner ju göra flera espresso på samma tid som man gör en latte, särskilt om man inte är så noga med kvaliteten.

 

I

Ignatius Riley

Well-known member

• 13 Juli 2008

• #3

Jag vet inte, om de inte kan göra en god enkel så dricker jag hellre presskaffe.

 

tureflyttar

Well-known member

• 14 Juli 2008

• #4

Jag va inne på Espresso House hemsida och där säger de att 20 sekunder, exakt, är den optimala tiden för en espresso?!? Ganska intressant påstående, att jämföra med J&Ns blogg om "espressoextrahering"

 

Maria

Member

• 14 Juli 2008

• #5

Sist jag beställde enkel på EH, använde de det dubbla handtaget och kastade den andra halvan av espresson.

 

djneo

Well-known member

• 14 Juli 2008

• #6

Maria sa:

Sist jag beställde enkel på EH, använde de det dubbla handtaget och kastade den andra halvan av espresson.

Klicka för att se resterande...

Sjyst att du inte fick den andra halvan om de ändå inte skulle använda den till annnan kund...

 

J

Java

Active member

• 14 Juli 2008

• #7

Att man gör en dubbel o kasserar den ena gör många cafeer...Men 12 pix för en enkel är najs eller ytterligare 10% med Eh:s laddbara kort.

 

Maria

Member

• 15 Juli 2008

• #8

Kan hända, men det är synd. Då kan de lika gärna ta 12 kr för en dubbel om den ändå ska kastas. Jag förstår visserligen att det inte är rimligt det heller.

 

I

Ignatius Riley

Well-known member

• 15 Juli 2008

• #9

Smakar verkligen en enkel lika som en halv dubbel?

Jag vet bara en person som skulle beställa en halv dubbel, och då handlar det om reklamfilm....

 

C

Coffeehead

Well-known member

• 15 Juli 2008

• #10

Självklart smakar en halv dubbel lika som en enkel men där i mot så är det idioti att göra på detta vis som vissa gör då kostnaden blir högre och marginalen där med sjunker. De ställen som gör på detta vis borde istället göra "rätt" och använda enkel handtaget och sänka priset med motsvarande kronor.

 

J

jaktlycka

Active member

• 15 Juli 2008

• #11

Var inne på EH regeringsgatan nyss, två dubbla för 24 spänn. Kanske fick rabatt? Hursomhelst, de smakade bra. Killen bakom spakarna duktig.

EH kan vara riktigt bra ibland, som nyss. Vedervärdigt ibland, som på vasagatan.

 

Axel

Well-known member

• 15 Juli 2008

• #12

Det är en mycket stor skillnad mellan dbl och enkel handtag. Jag själv och många andra tycker att enkelhandtaget aldrig gör sig lika bra och väljer därför att göra lite bättre kaffe och förlorar några ören.
Att man tycker det är idioti att göra bättre kaffe till en lite högre kostnad är väll caféägaren problem. Priset på den enkla skulle fortfarande vara det samma. Jag skulle snarare säga att det är idioti och köra med enkelhandtaget för att spara in några kronor och kompromissa med smaken.

 

Henrik

Administrator

Forumpersonal

Moderator

• 15 Juli 2008

• #13

Dubbel trubbel

De två enkla jag har provat i dagarna gjordes med dubbelhandtag, där den andra åkte ut i slasken. Tyvärr verkade baristorna (Gullmarsplan+Gallerian) prioritera snabbhet/slarvighet framför nogrannhet... och detta när jag var enda kunden. Resultatet blev två riktigt usla koppar. Mycket tråkigt eftersom EH ibland kan leverera ganska bra kaffe.

 

A

andersno

Well-known member

• 15 Juli 2008

• #14

Axel sa:

Jag själv och många andra tycker att enkelhandtaget aldrig gör sig lika bra och väljer därför att göra lite bättre kaffe och förlorar några ören.

Klicka för att se resterande...

Men tror du att det är anledningen på Espresso House? Snarare ökad effektivitet genom att slippa krångla med flera handtag, och därmed ökad vinst? Är det smaken de är ute efter är det ju väldigt märkligt att de inte ändrar andra saker, som det förmalna kaffet etc...

/ Anders

 

J

Java

Active member

• 15 Juli 2008

• #15

Anade att det hade med en enkel är svårare att få till, iallafall hemma

Andersno: Men EH har väl ändå inte färdigmalt kaffe i sina cafeer? Det är väl isånafalla endast i påse till kund?

 

A

andersno

Well-known member

• 15 Juli 2008

• #16

Jag menar alltså att fylla dosatorn och inte mala on demand...

 

Molarin

Well-known member

• 16 Juli 2008

• #17

På de EH jag besökt på senare tid har de inte dosator på kvarnen... Och de serverar bättre espresso än 95% av sveriges kaféer så varför ska vi hacka på EH?

 

A

andersno

Well-known member

• 16 Juli 2008

• #18

Molarin sa:

På de EH jag besökt på senare tid har de inte dosator på kvarnen... Och de serverar bättre espresso än 95% av sveriges kaféer så varför ska vi hacka på EH?

Klicka för att se resterande...

Det har de haft där jag har varit, var visserligen ett tag sedan. Låter ju jättebra om de kör utan dosator.
I övrigt håller jag med dig. Jag går också till EH ibland, för de har en högre lägsta nivå ett slumpmässigt utvalt kafé (och goda frukost-scones!).

 

niad

Well-known member

• 27 Juli 2008

• #19

Tog en enkel på Espresso House i LKPG i förrgår. Samma visa där, de gav mig en halv dubbel. Jag sade inget men reagerade på det och undrade vad de skulle göra med den andra halvan som de tog ut i en metallbehållare.

Smaken var ok. Bra värme och fin extraktion men den där chokladsmaken m.m. som de gör reklam för på skylten hittade jag inte. En klart godkänd kaffe i alla fall som jag kan ta igen.