Espresso Della Casa vilket j##la skitkaffe

Suck.
Efter att ha malt upp allt hemmarostade kaffet för att träna på latteart så bestämde jag mig för att köpa lite billigare fulkaffe och träna med och gick på Zoegas Espresso Della Casa (färdigmalet) med lååååååååång hållbarhet.
På paketet så står det att man skall eftersträva extraktionstid på 20-30sekunder.
Efter att kämpat bort 250gr så inser jag att det är en stört omöjlighet.
Jag har packat singelfiltret, dubbelfiltret till bristningsgräns och tampat det med 85kg fetknopp men det rinner igenom filtret fort som bara den.
Trycket hinner inte ens gå upp till mer än 4bar innan det börjar rinna igenom.

Detta händer inte med egenmalda bönor.

Nån som lyckats med detta kaffe och få till en någorlunda lång tid?

Finns det överhuvudtaget något färdigmalet espressokaffe som inte ger för snabb extraktionstid? Jag har sökt i 20 år utan att finna.

Jag har då mailat till zoega får vi väl se om dom bryr sig om att svara.

mokamalet?

Om butikerna där du köper kaffet har möjligheten att låta dig själv mala från bönor kanske det skulle hjälpa. Färdigmalet som kallar sig "espresso", typ Illy eller Lavazza använder jag till Mokabryggare. Fungerar ALDRIG till riktiga espressomaskiner, så leta efter "fulbönor" i butiken o se om du kan hitta en bra malgrad på deras kvarnar.

Kanske t.o.m. köpa 3 påsar med 1-2 hekto i varje och sen variera malgraden för att se vad som funkar.

Bjarne sa:

Om butikerna där du köper kaffet har möjligheten att låta dig själv mala från bönor kanske det skulle hjälpa. Färdigmalet som kallar sig "espresso", typ Illy eller Lavazza använder jag till Mokabryggare. Fungerar ALDRIG till riktiga espressomaskiner, så leta efter "fulbönor" i butiken o se om du kan hitta en bra malgrad på deras kvarnar.

Kanske t.o.m. köpa 3 påsar med 1-2 hekto i varje och sen variera malgraden för att se vad som funkar.

Klicka för att se resterande...

De va faktiskt ett riktigt bra tips.
Ska kolla när jag åker till luleå nästa gång om kvarnen på ica kan justera malningsgrad.

Men du har ju en kvarn! Köp fulbönor i hela bönor. Då kan du ju justera malningen.

Typ de billigaste hela bönorna du kan hitta på ICA.

Har fått färdigmalet att fungera i en kompis Krups. Om man du kan kalla det espressomaskin
Tar jag med kaffe malet i min kvarn så kommer det o andra sidan inte ut nåt kaffe alls om man trycker till kaffet det minsta med den löjliga plasttampern han har.:blush: