Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
Har för tillfället en riktigt trevlig ny bönmix i kvarnen: "Sälen"
40% Brasilian Santos.
40% Dominikanska Republiken Juncalito.
20% Indian Monsooned Malabar.
Rostat till 2:a crack ungefär, blandade bönorna före rostningen.
Jag är rätt värdelös på att beskriva smaker med ord, men gott är det!
Den som har bönorna hemma kan ju rosta sig en batch...
40% Brasilian Santos.
40% Dominikanska Republiken Juncalito.
20% Indian Monsooned Malabar.
Rostat till 2:a crack ungefär, blandade bönorna före rostningen.
Jag är rätt värdelös på att beskriva smaker med ord, men gott är det!
Den som har bönorna hemma kan ju rosta sig en batch...