eget julkaffe/smaksatt kaffe

pedro

New member
Eftersom det snart är jul, typ, så börjar det nalkas "julkaffe" tider. Kaffe som smaker och doftar något som vi inte finner annars under året. Det jag hade tänkt i år är att göra mitt eget julkaffe. Så jag tänkte fiska här på forumet efter ideer. Någon som har ett bra recept? och hur bör man bäst gå tillväga. ska man mala med det man gillar eller önskar smak av i kvarnen t.ex. en bit kanel bland bönerna? eller tar bönorna smak av något man lägger i samma påse som bönerna förvaras i? är det helt enkelt möjligt över huvud taget att nå en slutprodukt som smakar fantatiskt bra?:)
 

Fabian

Well-known member
Du kan ju prova att ha i lite kardemumma eller kanel, eller varför inte båda, i kaffet när du brygger, det brukar ge rätt mycket smak. Har själv ett litet experiment på gång i ämnet, ska se snart när det börjar närma sig jul om det fungerat :)
 

Forumstatistik

Trådar
15,063
Inlägg
158,679
Medlemmar
19,642
Senaste medlemmen
Pallee
Topp