Hej!
Jag är vanligtvis ingen forum-kille, men kollade runt lite på riktigtkaffe.se och insåg att jag kommer stortrivas i detta sällskap, så...
Drack min första espresso på Piccolino (Kungsträdgården) för snart 20 år sedan och har sen dess varit fast. Min första egna hårdvara var en 3-koppars Bialetti som jag lite senare kompletterade med en billig "kvarn", som i sin tur följdes av ytterligare ett antal moka-bryggare i olika storlekar.
För 8 år sedan skaffade jag en ECM Giotto (+ en lite bättre kvarn) och för 6 år sedan la jag vantarna på Maskinen, en Faema E61 från 1962.
Nu blir det nog inga fler kaffemaskiner på ett tag (om jag inte kommer över en La Cornuta, Gio Pontis maskin för La Pavoni 1948
eller någon cool leva-maskin).
Trots mitt intresse för (i vissas ögon) halvskäggiga maskiner från förra århundradet är det den perfekta espresson jag är ute efter (oavsett maskin... nästan ).
hörs!
Jag är vanligtvis ingen forum-kille, men kollade runt lite på riktigtkaffe.se och insåg att jag kommer stortrivas i detta sällskap, så...
Drack min första espresso på Piccolino (Kungsträdgården) för snart 20 år sedan och har sen dess varit fast. Min första egna hårdvara var en 3-koppars Bialetti som jag lite senare kompletterade med en billig "kvarn", som i sin tur följdes av ytterligare ett antal moka-bryggare i olika storlekar.
För 8 år sedan skaffade jag en ECM Giotto (+ en lite bättre kvarn) och för 6 år sedan la jag vantarna på Maskinen, en Faema E61 från 1962.
Nu blir det nog inga fler kaffemaskiner på ett tag (om jag inte kommer över en La Cornuta, Gio Pontis maskin för La Pavoni 1948
eller någon cool leva-maskin).Trots mitt intresse för (i vissas ögon) halvskäggiga maskiner från förra århundradet är det den perfekta espresson jag är ute efter (oavsett maskin... nästan
).hörs!
