Tja!
Är ny på forumet och rätt ny i kaffevärlden, håller på att experimentera väldigt mycket just nu.
Tänkte om man kan få lite förslag vad gäller dosering. Jag kör moccamaster, gorumetfilter (som sköljs av innan användning) och väger både kaffet (hela bönor av det finare slaget) och vattnet.
Har läst på nätet om folk som använder upp till 80 gr kaffe/liter...i mina öron låter det alldeles galet.
Började själv på 67 gr och har rört mig neråt, är nere på 60gr/l nu och det är en liiten aning "för starkt" fortfarande Tror en bra dosering kommer sluta på 58-59 gr/l för min smak...
Hur doserar ni och kan det skilja sig väldigt mkt beroende på typ av böna? (min upplevelse är att skillnaden kan vara väldigt stor!)
Tack!
Är ny på forumet och rätt ny i kaffevärlden, håller på att experimentera väldigt mycket just nu.
Tänkte om man kan få lite förslag vad gäller dosering. Jag kör moccamaster, gorumetfilter (som sköljs av innan användning) och väger både kaffet (hela bönor av det finare slaget) och vattnet.
Har läst på nätet om folk som använder upp till 80 gr kaffe/liter...i mina öron låter det alldeles galet.
Började själv på 67 gr och har rört mig neråt, är nere på 60gr/l nu och det är en liiten aning "för starkt" fortfarande Tror en bra dosering kommer sluta på 58-59 gr/l för min smak...
Hur doserar ni och kan det skilja sig väldigt mkt beroende på typ av böna? (min upplevelse är att skillnaden kan vara väldigt stor!)
Tack!