Det artar sig i Östersund

Jag har i ngt tidigare inlägg häcklat kaffet i denna min nu relativt nya hemstad (sedan två år), men jag ska ta chansen att modifiera tidigare bedömning med följande tips;

På butiken Telogott så har de nu ett riktigt bra sortiment med kaffe från J & N, Åre kafferosteri samt Passalacqua (och ibland även andra sorter).
På prästgatan 12 (ett kafé) har de Moak till salu (har dock inte provat det kaffe de gör på plats)
På Pause så kör de en ambitiös linje med som det verkar (inte druckit tillräckligt ofta för att se om det är 100% jämn kvalitet, men när jag druckit har det varit bra) mkt bra espresso och bra bryggkaffe

Men, blaskkaffet och bajskaffet regerar i de stora folklagren... Så det finns en del kvar att göra. I alla fall gläds man åt att även en mindre stad i norra sverige idag kan ha ett helt OK kaffeutbud. Nu behöver vi bara en som servar maskiner m.m.

Det verkar inte som att så många här hittar till Café Tingshuset, men vi har fått mycket respons för vårat kaffe. Det är ju ett gammalt punkfik i ett halvdött kulturhus utan stora välputsade skyltfönster, så det är väl inte så lätt att bara råka slinta in. Men... vi har haft baristakurs hos oss och säljer, installerar och underhåller maskiner, tex ECM giotto och vi säljer även kaffe av märkena eguale och monteriva.

åh fasen!

service på giotto är precis vad jag har önskat, det kanske unbdanröjer den sista anledningen att flytta från stan
Tittar förbi inom kort