Joakim C
Well-known member
Idag på Eat07 i Øksnehallen i Köpenhamn gick Danska mästerskapen i Latte art av stapeln. Fem tävlande deltog och domare var bla kraftfulla namn som Klaus Thomsen, Peter Dupont, Lene Hyldahl, Troels Poulsen samt en kvinna från cafe europa vars namn flytt mitt minne.
Upplägget var 8min där 2 macchiato, 2 cappuccino samt 2 signaturdrinkar skulle preseras.
Jag var med och såg de tre första deltagarna och här fick vi verkligen se hur hår det var. Ingen av de tre nådde målet inom utsatt tid.
Lite kort om de prestationer jag såg;
Søren Stiller som tidigare har en 2a plats från Latte VM var först ut. Han sa att han inte hade tränat så mycket inför evenemanget och hans poäng var heller inte på topp. -15 poäng för att ha dragit över tiden gav honom ett slutresultat på 13poäng av maximala 53. Søren hade det rätt svårt att hålla nerverna under kontroll och det blev nog inte så kanon som han hade hoppats.
Jens Henrik Thomsen har tidigare coachat tävlande och han sa själv att han vid flertalet gånger sagt till dem att -Sluta upp med där att tramset att skaka så mycket. De orden fick han äta upp för Henrik var ett asplöv under signaturdriken men ack så nöjd han var att ha avslutat tävlingen. Slutpoängen blev 15.
Sally Hansen som tävlingsdebuterade kanske skulle ha hunnit i tid om hon inte halvvägs in i första shoten insåg att hon glömt ta fram både kannor och mjölk, så där gick en minut förlorad direkt. Hon höll dock humöret uppe och nästan skrattade åt sig själv när hon inte kunde få händerna att göra som hon ville. Ännu ett offer för the barista shake. Tyvärr hann jag inte stanna för att höra Sallys poäng men med tanke på att hon gick 1,5min över tiden så fick hon ca 25-30 minupoäng och det gjorde det nog svårt att tävla om segern med.
Det var dock ett rätt underhållande litet evenemang. Tyvärr var det rätt svårt att ta bilder och den kameran som filmade det hela var faktiskt totalt kass. Jag ska dock posta de bilderna jag har och lägga upp en video på youtube och posta länken.
Upplägget var 8min där 2 macchiato, 2 cappuccino samt 2 signaturdrinkar skulle preseras.
Jag var med och såg de tre första deltagarna och här fick vi verkligen se hur hår det var. Ingen av de tre nådde målet inom utsatt tid.
Lite kort om de prestationer jag såg;
Søren Stiller som tidigare har en 2a plats från Latte VM var först ut. Han sa att han inte hade tränat så mycket inför evenemanget och hans poäng var heller inte på topp. -15 poäng för att ha dragit över tiden gav honom ett slutresultat på 13poäng av maximala 53. Søren hade det rätt svårt att hålla nerverna under kontroll och det blev nog inte så kanon som han hade hoppats.
Jens Henrik Thomsen har tidigare coachat tävlande och han sa själv att han vid flertalet gånger sagt till dem att -Sluta upp med där att tramset att skaka så mycket. De orden fick han äta upp för Henrik var ett asplöv under signaturdriken men ack så nöjd han var att ha avslutat tävlingen. Slutpoängen blev 15.
Sally Hansen som tävlingsdebuterade kanske skulle ha hunnit i tid om hon inte halvvägs in i första shoten insåg att hon glömt ta fram både kannor och mjölk, så där gick en minut förlorad direkt. Hon höll dock humöret uppe och nästan skrattade åt sig själv när hon inte kunde få händerna att göra som hon ville. Ännu ett offer för the barista shake. Tyvärr hann jag inte stanna för att höra Sallys poäng men med tanke på att hon gick 1,5min över tiden så fick hon ca 25-30 minupoäng och det gjorde det nog svårt att tävla om segern med.
Det var dock ett rätt underhållande litet evenemang. Tyvärr var det rätt svårt att ta bilder och den kameran som filmade det hela var faktiskt totalt kass. Jag ska dock posta de bilderna jag har och lägga upp en video på youtube och posta länken.
