Herr Räv
Well-known member
Blev sjukt sugen fram tills jag såg frakten….
Crowdfunding
- Trådstartare henrik82
- Start datum
.
Palatti följer upp sina modulära filterhållare med 11 kombinationer med en 4-i-1 elektrisk vattenkokare:
För den som funderar på att köpa en kanna med ställbar temperatur får man med andra ord något som kan härma Hario, Brewista, Fellow och något långsammare. Bra koncept för den som inte vill begränsa sig till ett sorts flöde.
Det finns en kanna från KitchenAid som istället kommer med ställbart flöde:
...som också kunde vara trevlig, om den var lättare att få tag på.
För den som funderar på att köpa en kanna med ställbar temperatur får man med andra ord något som kan härma Hario, Brewista, Fellow och något långsammare. Bra koncept för den som inte vill begränsa sig till ett sorts flöde.
Det finns en kanna från KitchenAid som istället kommer med ställbart flöde:
Man kan jämföra det med att ha en riktigt bra våg. Det går att klara sig lika bra med enklare verktyg, men samtidigt väldigt trevligt att ha.
Den billigaste kannan jag har är från Easyworkz. Bara att fylla med kokhett vatten från valfri vattenkokare så får man en rimlig (sjunkande) temperatur för pour over. Om jag hade köpt den först hade jag kanske nöjt mig så, för jag föredrar ofta begränsat flöde (den gör det dessutom möjligt att hälla riktigt långsamt om man vill, säg 1-2g/s)
Den jag använder mest är en billig kopia av Fellow Stagg EKG som i min mening överträffar originalet något. Tyvärr finns den inte att få tag på längre, men om man är beredd på att chansa går det nog att hitta snarlika alternativ. Större volym (9dl) betyder att man kan välja temperatur fritt, brygga flera koppar sida vid sida och t.ex. använda för koppning. Jag använder ofta lite lägre temperatur än vad som blir praktiskt med en 'dum' kanna.
Färgen har börjat flagna på båda. Palatti ska använda PVD istället, som är väldigt tåligt.
Sist har jag en Brewista på 12dl, med bredare pip. Onödigt tung om man skulle stå och hälla långsamt, men den lämpar sig ändå för högre flöde. Beror lite på vad man gillar för recept, men jag skulle främst rekommendera det för den som är otålig eller för annat som immersion eller te för den delen. Jag använder den mest till Roboten eller att skölja filter.
Gillar flexibiliteten med Palattis koncept. Sen är kanske frågan hur ofta man vill byta ut pipen, men om inte annat får man möjlighet att testa vad man föredrar.
Den billigaste kannan jag har är från Easyworkz. Bara att fylla med kokhett vatten från valfri vattenkokare så får man en rimlig (sjunkande) temperatur för pour over. Om jag hade köpt den först hade jag kanske nöjt mig så, för jag föredrar ofta begränsat flöde (den gör det dessutom möjligt att hälla riktigt långsamt om man vill, säg 1-2g/s)
Den jag använder mest är en billig kopia av Fellow Stagg EKG som i min mening överträffar originalet något. Tyvärr finns den inte att få tag på längre, men om man är beredd på att chansa går det nog att hitta snarlika alternativ. Större volym (9dl) betyder att man kan välja temperatur fritt, brygga flera koppar sida vid sida och t.ex. använda för koppning. Jag använder ofta lite lägre temperatur än vad som blir praktiskt med en 'dum' kanna.
Färgen har börjat flagna på båda. Palatti ska använda PVD istället, som är väldigt tåligt.
Sist har jag en Brewista på 12dl, med bredare pip. Onödigt tung om man skulle stå och hälla långsamt, men den lämpar sig ändå för högre flöde. Beror lite på vad man gillar för recept, men jag skulle främst rekommendera det för den som är otålig eller för annat som immersion eller te för den delen. Jag använder den mest till Roboten eller att skölja filter.
Gillar flexibiliteten med Palattis koncept. Sen är kanske frågan hur ofta man vill byta ut pipen, men om inte annat får man möjlighet att testa vad man föredrar.
Det är kanske fler som är intresserade av en större våg från BooKoo; BooKoo Kickstarter
Den är live, super early bird tog slut på ett kick men blygsamt pris ändå.
Jepp, det blev en ultra och en mini.
Herr Räv
Well-known member
Har funderat på att uppgradera min Hario för pour over. Det här känns ganska vettigt? Har de gjort andra bra grejer eller är det en nykomling?
Herr Räv
Well-known member
Har en trevlig liten våg (som jag glömt namnet på) som jag köpte på Thailand Coffee Hub när jag var där -22, så Roboten är set! Men det vore en Ultra istället för min Hario V60.
Herr Räv
Well-known member
Så heter den!
Jag har ju dragit på att köpa ny våg länge nu, får suga lite till på den, men den ser intressant ut.
