Chans till maskinbyte - Lyxproblem!

Hej alla forumvänner!

Hemskt länge sen jag var här. Beror på att jag varit utan specialkaffe länge pga maskinproblem och dels att jag renoverat mitt kök.

Nu till mitt delikata problem:

Jag har haft en Isomac Zaffiro som jag köpte till kalaspris (6900) på en vitvarurea på en större butikskedja. Nu har jag haft den inlämnad på garantireparation två gånger och den här gången har det blivit väldigt utdraget pga att delar som beställts från Italien inte kommit fram (vilken överraskning!). Butiken har därför erbjudit sig att köpa tillbaka maskinen. Det lät också som att jag kunde få den utbytt mot en ny.

Vad skulle ni ha gjort? Jag är väldigt nöjd med maskinen på de flesta vis. Det jag varit missnöjd med är att den varit förfärligt långsam i omställningen mellan kaffe och mjölkskumning (och tvärtom). Mycket långsammare än tex Coffeegeek.com skrev i sin recension.

Ska man ta chansen att köpa annan maskin? Många verkar ju nöjda med Silvia. Det är nog en mycket bra maskin för sitt pris, men den verkar lite svårare att lyckas med (mer instabil temp). Dessutom tycker jag den har ett hemskt tråkigt yttre. Vilka alternativ kan man titta på?:huh:

Varför inte en fin beg. Ascaso Steel ....

http://www.riktigtkaffe.se/showthread.php?33254-S%E4ljes-Ascaso-Steel-Duo-Prof

Att byta in till en ny är väl en god idé om du i övrigt är nöjd med maskinen. Själv hade jag en Venus, (enkelkokare) och "omställning" mellan skott och skumming var mindre än 30 sekunder. Sedan är väl Isomac inte de mest robust byggda maskiner på marknaden (därav dina garanti reperationer).

Silvia är vad jag förstår en bra instegsmaskin, men både pris och design talar för att en fungerande Zaffiro (riktpris 13 500 = dubbelt upp mot Silvia) borde vara det bättre alternativet en jämförelse emellan.

Jag skulle definitivt inte byte ner mig till en sämre maskin än vad du har idag. Om något byta upp till värmeväxlare eller dubbelkokare!

Ja, vad finns det för exempel på prisvärda hx eller dubbelkokare? Har ju ingen panik. Om jag tar tillbaka köpet kan jag spana tills jag hittar nånting för en vettigt pris som studentplånboken klarar. Men vad borde man titta efter? Förra julen hade Kaffegrossisten en Quick Mill HX (minns ej namnet på maskinen) till nedsatt pris. Är det bättre maskiner än Isomac? Andra idéer? Billig dubbelkokare, finns det?

Det är svårt att hitta en ny billig maskin med dubbelkokare. Däremot har du ju t.ex. Quickmill Emilia eller den av mig omtalade Ascaso Steel ( ) som har en kokare för brygg och ett separat termoblock för ångan. Min erfarenhet av just dessa maskiner är att ångfunktionen är mycket bra trots att det är just termoblock... Som ex. har min Ascaso Steel minst lika bra ångflås som en Silvia...

BloodyMezzo sa:

Billig dubbelkokare, finns det?

Klicka för att se resterande...

Expobar Brewtus III/Office Leva DB och Vibiemme Domobar Junior DB är väl de som brukar gå att hitta billigast om man beställer från typ England, Tyskland eller Danmark.

Tackar så hjärtligt för tipsen! Framför allt Junior lät väldigt intressant. Om jag inte äter på ett par månader kan jag ha råd med en sån. Man ska ju ha något att drömma om.

Fler tips på maskiner eller bra inköpsställen mottages hemskt gärna! Hur funkar det med garantiärenden och sånt om man köper av firmor i Danmark, Tyskland eller England? Finns det någon som har nån sorts ombud i Sverige eller ska man skicka hela skiten utomlands när den börjar strula? Känns som en mindre billig historia. Har någon nån erfarenhet av liknande?

Läste snabbt igenom ett par rader om Zaffiro på coffegeek, ÄR inte Zaffiro en dubbelkokare?

"Which brings me to a really cool thing about the Zaffiro. It may be a dual purpose boiler machine, not a heat exchanger (HX) machine, and because of this, it doesn't feature an easy to adjust pressurestat like most HX machines do. But this isn't any plain jane single boiler machine! It has a easily adjustable thermostat, the first time I've seen this on a single boiler / dual purpose boiler machine."

dual purpose boiler = kokare med två "funktioner" dvs. en kokare för vatten OCH ånga precis som hos silvian

Ahhh, tack för att du redde upp begreppet

Så det är en förvuxen Venus med "E61 huvud", min gamla venus hade även den möjlighet att ta E61 handtag och tog som sagt endast 30 sekunder mellan skott och skumm. Konstigt att Zaffiro tar cirka 2 minuter enligt test hos coffegeek.

Den verkar även käka termostater på löpande band.....

MrNoOne sa:

Ahhh, tack för att du redde upp begreppet

Så det är en förvuxen Venus med "E61 huvud", min gamla venus hade även den möjlighet att ta E61 handtag och tog som sagt endast 30 sekunder mellan skott och skumm. Konstigt att Zaffiro tar cirka 2 minuter enligt test hos coffegeek.

Den verkar även käka termostater på löpande band.....

Klicka för att se resterande...

Zaffiro har en kokare på nästan en liter (800ml) så det är klart att det tar lite längre tid att värma allt det vattnet från knappt 100 grader till uppåt 140 grader för ånga. Venus har en mer normal kokare på knappt 300ml som går snabbare att värma upp till ångtemperatur från bryggtemperatur.

Jag har själv en Silvia som också har en hyfsat liten kokare som går snabbt upp i ångtemp. Nästa gång blir det en HX eller dubbelkokare.

AndersSt sa:

Zaffiro har en kokare på nästan en liter (800ml) så det är klart att det tar lite längre tid att värma allt det vattnet från knappt 100 grader till uppåt 140 grader för ånga. Venus har en mer normal kokare på knappt 300ml som går snabbare att värma upp till ångtemperatur från bryggtemperatur.

Klicka för att se resterande...

Ja, det tar en evig tid att byta temp på en så stor kokare. Kanske fick jag ett måndagsexemplar för min kokare tar ännu längre tid på sig än coffeegeek påstår. Det var en besvikelse, därför är jag sugen på att byta men till vad? Jag har för dålig koll på fördelar och nackdelar med hx/termoblock/dubbelkokare. Om man kan köpa en dubbelkokare till typ samma pris (från utlandet visserligen) som en hx, varför gör inte alla det då?

Jag vet inte vad du får för din maskin om de byter tillbaka den, men jag skulle nog gå för en dubbelkokare, t ex Brewtus III som nån föreslog. Att beställa från Bella Barista (kanske ävenfrån andra leverantörer utomlands) innebär att du inte har full garanti utan bara på delarna, dvs de hjälper dig att diagnostisera problemet och skickar sen den trasiga delen som du får byta själv. Låter som en dålig deal, men det är inte nödvändigtvis så dåligt eftersom servicenivån är så hög. Sen kan man förstås ha otur.

Att byta till en HX skulle jag inte rekommendera eftersom det blir ett sånt evigt flushande, men det är min högst personliga åsikt.

En lite enkelkokare med termoblock, som Ascaso steel duo eller QM Emilia har, i synnerhet med PID, sina fördelar eftersom de är rätt snabba att värma upp, hyggligt temperaturstabila (med PID) och tar lite mindre plats. Kanske inte så prisvärda om man köper till nypris eftersom man för nästan samma pris får en dubbelkokare. Och på din fråga "Om man kan köpa en dubbelkokare till typ samma pris (från utlandet visserligen) som en hx, varför gör inte alla det då? " kan jag bara svara: Jag vet inte. Jag hade tagit dubbelkokaren.

Lycka till!

tort tack för tipsen! =) Jag får se om jag vågar köpa från utlandet men dubbelkokare låter ju som en rolig grej att äga!

BloodyMezzo sa:

tort tack för tipsen! =) Jag får se om jag vågar köpa från utlandet men dubbelkokare låter ju som en rolig grej att äga!

Klicka för att se resterande...

Det är det!!

DS sa:

Att byta till en HX skulle jag inte rekommendera eftersom det blir ett sånt evigt flushande, men det är min högst personliga åsikt.

Klicka för att se resterande...

Om man inte köper en Domobar super Den blir aldrig "super överhettad", en snabb flush och den är "good to go".

Klippt från Home-baristas review.
The lack of a restrictor allows the group temperature to skyrocket, requiring a larger flush before brewing. The Vibiemme's well-tuned thermosyphon warms the grouphead to the desired brew temperature without overheating it, thereby avoiding the need for excessive flush amounts.