Butiker i göteborg


lunkens

Member
Som mitt första ämne undrar jag om det finns fler butiker än Kaffebutiken och magasin11 som säljer espressomaskiner i göteborg med omnejd?

Skall ned och handla idag, var det tänkt :)

Detta blir min första espressomaskin. Efter att blivit allt mer intresserad och inspererad här, via forumet. Maskiner som sökes är vettiga sådana. Prisklass 10.000-25.000:-
Har spanat en del på Expobar Brewtus II, men det känns lite meckel att beställa från england.

Vidare sträcker sig kunskapen relativt kort. Har uppskattat kaffe i ca 1år och upptäckte nyligen hur väldigt stor skillnad det blev på en förvärmd kopp. Då vaknade nyfikenheten och intresset växte :lol:
 

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd
Wow. Med det prisintervallet täcker du in precis alla engruppsmaskiner som finns, utom den extremaste som kostar skjortan, nämligen La Marzocco GS3.:eek:hmy:

Om du inte kan tänka dig strula med att beställa en Brewtus II så kanske en Vetrano är något? Men då måste du ha fast vattenanslutning.

Välkommen, förresten! :)
 

Budha

Well-known member
Min röst hade också lagts på Vetrano.. gedigen maskin.
Spring ner till kaffemaskinen och be om en demo på maskinerna =)
 

mag

Well-known member
Och en schysst kvarn till den, borde väl vara en Mazzer Mini- kanske model A med elektronisk dosering?
Förresten, vad är egentligen skillnaden på A och B?
 

lunkens

Member
Tack för eran input och välkommnanden :)

Vetranon går förmodligen bort, då jag i dagsläget inte kan dra fast vatten. Å andra sidan kan jag kanske kan revidera placeringen, så det blir möjligt.
Om det är den som rekomenderas, menar jag.

Prisintervallen är satt medvetet. Jag skulle kunna köpa en GS3, men ingen kvarn eller annat tillbehör (Solis scala i dagsläget). Efter vad jag förstått av prisindikationer kommer LM's maskin hamna i runda slängar runt 45.000:-?
Vågar inte satsa såpass mycket pengar på en maskin i första stadiet. Vet inte om "detta är något för mig"
Det blir som att köpa en bil, men aldrig ta körkort, så den bara står där. (Fast å andra sidan kan ju vänner låna bilen och vara chaufförer, så vänner kan köra maskinen här hemma åt mig. Fin tanke ;) )

Kaffemaskinen blir ett givet stopp under dagen. Magasin11 säljer mestadels Isomac, vilket jag förstått inte är någon forumsfavorit. De har iofs BFC sortiment, samt Ascaso.

Måste fråga igen, ifall det undgick någon. Finns det fler butiker som säljer, i mitt aspekt intressanta maskiner?

Vänligast
Kristofer
 

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd
Och en schysst kvarn till den, borde väl vara en Mazzer Mini- kanske model A med elektronisk dosering?
Förresten, vad är egentligen skillnaden på A och B?

A har knappar ovanpå som man ska trycka på för hand för att bestämma doseringen.

B har en knapp framför portafiltret som du trycker på med portafiltret. En gång för en enkel, två gånger för en dubbel. håller du in den så maler den tills du släpper.
 

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd
Jag skulle kunna köpa en GS3, men ingen kvarn eller annat tillbehör (Solis scala i dagsläget). Efter vad jag förstått av prisindikationer kommer LM's maskin hamna i runda slängar runt 45.000:-?
Vågar inte satsa såpass mycket pengar på en maskin i första stadiet. Vet inte om "detta är något för mig"

Helt korrekt i allt. Priset stämmer, och du ska nog inte köpa den som förstamaskin innan du vet om det är "din grej", och en GS3 utan kvarn är garanterat sämre än en Brewtus II (eller Vetrano eller något) i kombination med en Mazzer Mini.

Kvarn är ett måste, en väldigt bra kvarn. Kvarnen är väldigt viktig.
 

wesaft

Well-known member
Vetranon är ett bra val om du ska ha fast vattenanslutning.
Annars är det bara att välja den du tycker är snyggast av de som cheffalo på kaffemaskinen rekomenderar. Du kan nästan inte välja fel :)

PS. lunkens eller moderator: flytta till göteborgsdelen? DS.
 

Cheffalo

Hedersmedlem
Nä, tycker det handlar om maskiner (= Hårdvara)
Vetranon kan köras med vattendunk tills man hittar vattenledningar att koplla in den på.
Välkommen in för lite tjöt, lunkens.
 

Large

Well-known member
Jag känner inte till några andra affärer än de du räknade upp som säljer espressomaskiner över disk i ditt prisspann och inte bara säljer Isomac här i Göteborg :(

Jag tycker att man skall ta det lite lugnt i början innan man rusar åstad och köper sig sin utrustning. Man bör åka och klämma på diverse maskiner, diskutera med andra, för och nackdelar med en viss maskinkonfiguration. Inte minst bör man förvissa sig om att utrustningen man vill ha får plats i köket och att man kommer åt att fylla på kaffe och vatten. Man tröttnar snart på att kasa ut sin 30-kilosklump varje gång man skall hälla på nytt vatten. :)

En bra kvarn är A&O och en blank skinande espressomaskin med e-61 brygghuvud anbefalles om du är nybörjare och har gott om pengar. Värmeväxlare (H/X) bör du också ha om du är en regelbunden cafèlatte/cappuccinodrickare
 

lunkens

Member
Nä, tycker det handlar om maskiner (= Hårdvara)
Vetranon kan köras med vattendunk tills man hittar vattenledningar att koplla in den på.
Välkommen in för lite tjöt, lunkens.

Håller med cheff, det avhandlas först och främst om vilken maskin jag skall satsa på ;)

Det var ju en tanke, med vattentanken. (ej menat som ordvits)
Den kommer förmodligen vara frikopplad från köksdelen, då platsen där är minimal.

Du skall ha tack så länge cheffalo, jag och sambon kikar troligtvis in under dagen. Och naturligtvis lika stort tack till er andra här i tråden också.

Mr.Isomac, förstår att du också är ute efter ny maskin. Vad lutar det åt för din del?

Angående kvarn. Jag har läst någonstans att Mazzer är något överskattad. Det var ett engelskt/amerikanskt forum tror jag bestämt. De rekomenderade Macap som ett prisvärdare alternativ.
Nu ser iofs Mazzer Mini E riktigt läcker ut på bild. Får kika på det samtidigt som kaffemaskin (Vågar man benämna espressomaskiner så? :cool: )

Vänligast
Kristofer
 

lunkens

Member
Jag känner inte till några andra affärer än de du räknade upp som säljer espressomaskiner över disk i ditt prisspann och inte bara säljer Isomac här i Göteborg :(

Jag tycker att man skall ta det lite lugnt i början innan man rusar åstad och köper sig sin utrustning. Man bör åka och klämma på diverse maskiner, diskutera med andra, för och nackdelar med en viss maskinkonfiguration. Inte minst bör man förvissa sig om att utrustningen man vill ha får plats i köket och att man kommer åt att fylla på kaffe och vatten. Man tröttnar snart på att kasa ut sin 30-kilosklump varje gång man skall hälla på nytt vatten. :)

Point taken!

En bra kvarn är A&O och en blank skinande espressomaskin med e-61 brygghuvud anbefalles om du är nybörjare och har gott om pengar. Värmeväxlare (H/X) bör du också ha om du är en regelbunden cafèlatte/cappuccinodrickare

Kaffe (utspädd espresso?) dricker jag på en daglig basis. Det kommer bli den främsta uppgiften för kommande maskin.
När det kommer till Capp/Latte är det något mer av en sällskapsdryck för mig. Något mer jag njuter av och helst har något tilltugg/fikar till. Inte lika mycket behovsdrickande här. :lol:

Espresso i all ära, men idag är det inget jag gärna sätter läpparna till. Kan tilläggas att jag aldrig druckit en espresso från någon "riktig bar", därtill kanske jag smakat 5ggr totalt. Erfarenhet är total, i sin frånvaro.

Vänligast
Kristofer
 

zix

Well-known member
Angående kvarn. Jag har läst någonstans att Mazzer är något överskattad. Det var ett engelskt/amerikanskt forum tror jag bestämt. De rekomenderade Macap som ett prisvärdare alternativ.
Fast det är ganska stor skillnad på mazzer mini och mazzer mini e. Mini e har större malskivor och inbyggd timer för enkel/dubbel, samt är utan doserare, d.v.s. maler rakt ner i portafiltret. Macap mc4 är också utan doserare, men trattkonstruktionen på mini e gör att det troligen blir mindre spill med mini e än med macap mc4.
Så det är inte helt lätt att jämföra dem.
 

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd
Skan man jämföra en Mazzer mini E med någon annan kvarn och tänka var man får "best bang for the buck" så att säga så ligger kanske inte Mazzern så bra till. Den är väldigt dyr (men bäst).

Köper du en kvarn som är ett par tusenlappar billigare så får du troligen nästan exakt samma malresultat, det är smidigheten att använda, designen och sån´t som gör att Mazzern är bättre. Eventuellt bättre malresultat, men det är jag inte så säker på.
 

Large

Well-known member
Point taken!
Espresso i all ära, men idag är det inget jag gärna sätter läpparna till. Kan tilläggas att jag aldrig druckit en espresso från någon "riktig bar", därtill kanske jag smakat 5ggr totalt. Erfarenhet är total, i sin frånvaro.
Ehh.. missade jag något där eller håller du på att köpa en espressomaskin utan intentionen att dricka espresso eller plöjer du ner 15-20kkr i något som "det smakar för jävligt, men det skall gå att lära sig dricka...." .
En tur runt till några av stadens bästa espressohak är nog isf både bättre och billigare. Eller varför inte en resa till espressons hemland Italien.
 

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd
Ehh.. missade jag något där eller håller du på att köpa en espressomaskin utan intentionen att dricka espresso...

Why not? Det gjorde jag, då var det Cappun som gällde. Sedan Macchiaton, sedan Espresson och Macchiaton.

Men "vanligt kaffe" kan man inte göra med en espressomaskin (det ska man vara medveten om). Vill man göra "vanligt kaffe" så gör man bäst i att införskaffa lite råkaffe (gärna en kafferost om man inte vill rosta i ugnen) och en presskanna.:cool:

Utspädd espresso är inte samma sak som "vanligt kaffe". Beställ en utspädd espresso på ett espressohak så får du se hur det kan smaka.
 

Large

Well-known member
Why not? Det gjorde jag, då var det Cappun som gällde. Sedan Macchiaton, sedan Espresson och Macchiaton.
Men det är ju du det, men jag tänkte mer på vanliga människor... [duckar snabbt som attan :) :D]
Jag fick intrycket att lunkens inte drack cappuccino eller cafèlatte så värst ofta heller men jag kan ju ha fel. Med espresso menade jag nog espressobaserade drycker i allmänhet.
Det är inte lätt det här med espresso och det är lätt att tappa sugen på vägen om man inte har rätt motivation. Att skaffa sig lite kaffeupplevelser innan man sätter igång med slabbandet är nog bra så man vet hur det ska smaka. Gillar man inte espressokaffe (med eller utan mjölk) blir det ju billigare att upptäcka detta på lokal än hemma med sin flertusenkronorsmaskin.
Dessutom får man ju en morot att sträva efter när man står och producerar den ena koppen odrickbart rävgift efter den andra.

Tycker att länken i den här tråden säger det mesta...
http://www.riktigtkaffe.se/showthread.php?t=1390&highlight=rocky+serien
 

lunkens

Member
Nu skall vi se....

Var inne på Kaffemaskinen igår. Riktigt kul att se alla maskiner "live"

Det tog inte lång stund innan en ur personalen frågade om jag var killen från forumet. Scenen är inte stor! :)

Några initiala reflektioner.
Det blev väldigt mycket information på en gång. Kändes vilset, då det var mycket nytt att beakta. Fick smaka min livs första ordentliga espresso! Det var gott, även om det var väl koncentrerat kaffe mot vad jag är van vid. En klart positiv erfarenhet.

B.F.C var nog de snyggare av maskinerna som stod där. Men jag fick snabbt vika mig för Vetranon efter att min sambo sagt sitt. Här avgjorde rotorpumpen till fördel ljudnivå.

Trevlig personal, som kunde svara på de frågor jag hade. Hade gärna stannat längre, men tiden rann iväg. Hade andra ärenden i stan.
 

zix

Well-known member
Mazzer mini e har större malskivor och därmed ett kraftigare malverk överhuvudtaget. Ser ganska lika ut på bild, men är inte så lika i verkligheten.
 

lunkens

Member
Men det är ju du det, men jag tänkte mer på vanliga människor... [duckar snabbt som attan :) :D]
Jag fick intrycket att lunkens inte drack cappuccino eller cafèlatte så värst ofta heller men jag kan ju ha fel. Med espresso menade jag nog espressobaserade drycker i allmänhet.
Det är inte lätt det här med espresso och det är lätt att tappa sugen på vägen om man inte har rätt motivation. Att skaffa sig lite kaffeupplevelser innan man sätter igång med slabbandet är nog bra så man vet hur det ska smaka. Gillar man inte espressokaffe (med eller utan mjölk) blir det ju billigare att upptäcka detta på lokal än hemma med sin flertusenkronorsmaskin.
Dessutom får man ju en morot att sträva efter när man står och producerar den ena koppen odrickbart rävgift efter den andra.

Tycker att länken i den här tråden säger det mesta...
http://www.riktigtkaffe.se/showthread.php?t=1390&highlight=rocky+serien

Jag dricker en hel del kaffe och njuter verkligen av det. I dagsläget är det till 90% vanligt bryggkaffe. Det började med vanligt kaffe från ICA med en 200kr braunbryggare och har eskalerat till en egen mal (solis scala) en Philips gourmet bryggare och provat en hel del olika bönblandningar. Ett växande intresse med andra ord. Nästa steg anser jag vara en espressomaskin. Varför det blir en dyr? Ja, jag är sådan att jag sätter krav. Köper den kvalitet jag anser vara den bästa för överkomliga pengar. Skulle kunna köpa en rancillio Silva, men vill ha en bättre maskin. Upp till 20.000 känns numera som en bra nivå att lägga sig.

Sedan angående espresso. Efter jag smakat på min livs första ordentliga espresso på Kaffemaskinen har jag provat mig fram på fler kafeer, det varierar verkligen i kvalitet. Så här finns möjligheten att göra det bättre hemma, genom att köpa mig en egen maskin.

Sedan tror jag på att ingen någonsin har börjat dricka kaffe i espressoform, utan att det är en smak som växer fram. Gillar man inte bryggkaffe, gillar man iinte espresso, right?
Capp/latte har jag druckit i många år, tillochmed innan jag "lärde" mig dricka vanligt bryggkaffe. En falsk capp, med en extra espressoshot tycker jag kan vara väldigt gott. Men jag dricker det inte varje dag, dels pga utbudet i Lysekil är dåligt och att de sedan kostar en hel del. Ingen investering precis.

my 2 cents
 

Forumstatistik

Trådar
14,010
Inlägg
150,536
Medlemmar
18,788
Senaste medlemmen
Ollemolin
Topp