Brand i Behmorn

puttec

puttec

Well-known member
Jag vill bara kort göra er uppmärksamma som har en Behmor att sköta rengöringen innuti rosten. Jag har själv varit dålig med detta och har inte gjort sk torr rostningar eller rengjort insidan med ngt rengöringsmedel. Dels kan detta påverka rostningstiderna men framförallt ökar det risken för brand i rosten. Vid min senaste rostning när jag var på slutet så flög det runt glödande skal rätt mycket och det började ryka mer än vanligt. Så jag slog på kylningen och då tog det fyr och röken var helt sanslös. När jag tillslut fått ut trumman och börjat rengöra den så upptäckte jag att de brunnit ända ut i det bakre rökdämparen. Insidan där var belagd av fett ungefär som i en köksfläkt.
 
C

crema

Guest
det har hänt mig med men det var min första rostning så det var inte fett som tog eld
men om man kollar i manualen så skall man i stort sätt inte gör något utan den skall själv släcka sig.
kan väll säga att jag fick lite panik när det hände men rosten har funkat bra sedan dess.
 
Gholam

Gholam

Well-known member
puttec sa:
Jag vill bara kort göra er uppmärksamma som har en Behmor att sköta rengöringen innuti rosten. Jag har själv varit dålig med detta och har inte gjort sk torr rostningar eller rengjort insidan med ngt rengöringsmedel. Dels kan detta påverka rostningstiderna men framförallt ökar det risken för brand i rosten. Vid min senaste rostning när jag var på slutet så flög det runt glödande skal rätt mycket och det började ryka mer än vanligt. Så jag slog på kylningen och då tog det fyr och röken var helt sanslös. När jag tillslut fått ut trumman och börjat rengöra den så upptäckte jag att de brunnit ända ut i det bakre rökdämparen. Insidan där var belagd av fett ungefär som i en köksfläkt.
Klicka för att se resterande...

Såg det rent ut i rosten innan du började rosta och det fattade eld? Jag rengör min rost endast med borsten som följde med. Det ser så pass rent ut att jag har aldrig kommit på tanken att använda rengöringsmedel och fuktig trasa. Men det borde man kanske göra.
 
B

BjörnF

Member
Bara borstat och kört dry burn men det står i bruksen att man ska göra rent med Simple Green. Kollade Behmors hemsida och där står det att det går med andra rengöringsmedel bara de är non corrosive, själv är jag för dålig kemist för att våga testa med något annat, är det någon som har någon fundering för det verkar ju vara en bra ide att skura ur den ibland.
 
puttec

puttec

Well-known member
Jag körde med vanligt rengörningsmedel som skulle ta fett och även gå att använda i ugn. Att få bort sotet från branden var inga problem men jag som slarvat med rengöringen innan hade ett helsike att få bort de gamla resterna. De sitter som berget.
 
puttec

puttec

Well-known member
Gholam sa:
Såg det rent ut i rosten innan du började rosta och det fattade eld? Jag rengör min rost endast med borsten som följde med. Det ser så pass rent ut att jag har aldrig kommit på tanken att använda rengöringsmedel och fuktig trasa. Men det borde man kanske göra.
Klicka för att se resterande...

Som sagt rent o rent! Att det blivit en beläggning var ingenting som jag hade tänkt på. Jag har bara rostat o rostat så att det blivit lite brunt tänkte jag inte på.
Nu när jag rengjort hela maskinen så grundligt man bara kan så tror jag inte inte beläggningen har brunnit men den blev ännu mer bränd. Däremot så brann det lite grand i rökkanalen som kommer ut på baksidan. Det luktade apa i den innan jag kunde sanera den :)

Jag har fått instruktioner från Behmor hur man skall gå tillväga efter en brand och jag får ett felmeddelande så jag måste byta några delar säger de. Suck
 
C

crema

Guest
puttec sa:
Jag har fått instruktioner från Behmor hur man skall gå tillväga efter en brand och jag får ett felmeddelande så jag måste byta några delar säger de. Suck
Klicka för att se resterande...

skulle vara bra om du ville dela med dig hur man skall gå tillväga efter en brand. blev det en dyr historia att byta delarna som gick sönder?
 
puttec

puttec

Well-known member
Jag kan lägga upp instruktionen här så fort jag kommer hem.

Enligt den senaste uppgiften så skall jag få kretskortet utan kostnad. Enbart frakten kostar.

I övrigt så tycker jag de har skött detta oehört seriöst och proffsigt!
 
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
14,702
Inlägg
155,902
Medlemmar
19,383
Senaste medlemmen
nilslindholm
Topp