Bra nybörjarkvarn?

Såg en kvarn av märket Krups idag hos Järnaffären idag. Är det en bra nybörjarkvarn? Den kostar ca 750:-. Jag har en Isomac Napolissima sedan tidigare.

Det har sagts förrut, jag upprepar det här och fler med mig kommer att fylla på. Det är mycket svårt att snåla på kvarnen, det lönar sig inte om man är ute efter god espresso. De flesta billiga kvarnar producerar ett ojämt och ofta allt för grovt kaffepulver som gör att vattnet passerar kaffet för snabbt. Har hört att Dualit och Solis-kvarnarna skall fungera rätt bra efter egen justering och kanske är detta det lägsta mest prisvärda du kan hitta. Många med mig har dock varit den svenska marknaden otrogen och köpt från tex Tyskland för att få mer kvarn för pengarna.

Denna slutsat är rätt trist att nå när man väl köpt en relativt dyr/billig maskin (sett till den egan plånboken) och jag kan erkänna att min espressobryggare var billigare än min kvarn. Å andra sidan kan jag göra rätt bra espresso ;-)

Alla solis maestro baserade kvarnar ska vara helt ok som absolut nybörjar kvarn men iom. att du är här antar jag att du har intresse och därav kommer du att vilja upgradera rätt snart. Så alternativet är att lägga lite pengar nu och spara ihop till en riktigt kvarn utan att måsta köpa butiksmalet för den skull. Eller köra på som du gör nu men spara lite pengar på att köpa en kvarn du snart får byta ut.

Jag gick direkt på en kvarn som jag aldrig kommer att vara missnöjd med och det känns som en helt ok investering då en välskött kvarn skall hålla många år.

Och har du lagt pengar på en vettig espresso maskin så är det synd att snåla på kvarnen och inte kunna använda sin maskin till fullo

Har du en kontakt med restaurang- eller kafébranschen, direkt eller genom någon kompis, så kanske du kan få tips om en begagnad proffskvarn. Det finns ett gäng sådana. Om den är bra i övrigt så brukar det räcka med att bara byta malskivor på den, och att rengöra förstås.
Det är tyvärr det enda sättet såvitt jag vet där du kan få en riktigt bra kvarn billigt. Inte ens med beställning från tyskland blir det ju särskilt billigt att köpa en mazzer mini. Minimoka/demoka m-203 tycker jag annars skulle duga, men även där får du punga ut med runt 2000 innan du har kvarnen på postkontoret.
Ebay och andra internetauktioner kan ju också fungera - om man har tur eller känner till säljaren. Själv köper jag gärna elektronikkomponenter på ebay men är mer tveksam till kaffemaskiner och kvarnar.

En Demoka M-203 finns för 179 Euro plus 20,9 Euro i frakt från Tyskland. I dagens kurs blir det ca. 1840,48 kr enligt "valuta.se". Det är allt en viss skillnad mot att betala ca. 2495 kr vilket verkar vara det gällande priset i Sverige. Passa på att köp lite kaffe också t.ex. Mauro för ca. en femtiolapp billigare med frakten än i Sverige och kanske en bra Tamper, ju mer man tar desto större blir effekten av prisskillnaden då frakten inte stiger i samma takt.

Jag kollade på http://www.kaffeezentrale.de/

Jag har själv köpt en Macap M4 Steglös från http://www.espressocoffeeshop.com/. Den kostade 349 Euro med frakt vilket blir ca. 3213 kr, frakten ingår över 300 Euro och de skickar på två arbetsdagar med Fed Ex. Jag fick med en Tamper som kostar 179 kr härhemma så jag tycker att det blev en bra affär. En Macap M4 kostar åtminstone dryga femhundringen mer härhemma som jag uppfattat det. Det blir min första kvarn men den har många lovord, särkilt på siter i USA och den bör kunna tjäna mig i många år. Någon benämnde den som "lösningen på problemet med att vilja uppgradera sig" om jag inte minns fel.

Suverän kontakt med personalen på espressocoffeeshop i Italien gör inte saken sämre.

Tack alla för era tips. Som vanligt finns det väl inga genvägar utan det lönar sig att satsa på kvalitet.

Jag tjatar ju alltid om Zassenhaus så fort tillfälle bjuds, så jag fortsätter.

Så vitt jag vet är Zassenhaus manuella kvarn rätt ensam om att ha ett riktigt malverk av keramiskt stål. Så har man väldigt lite pengar men ändå vill ha en bra kvarn för under tusenlappen så har jag svårt att se några andra alternativ.

På grund av den höga kvalitén på deras malverk kan de även hålla 10 års garanti. Vet inte någon annan kvarn som har den garantin.

Det kanske får bli en Zassenaus till båten då. 8)

Absolut, sedan är de ju väldigt vackra också, personlig åsikt

Kanske har tråden spårat ut lite på mitten....

Såg i alla fall en kvarn Isomac Prof Inox på On Off. Personalen visste inget om den så nu frågar jag er här i stället. Den ser "gedigen" och snygg ut, men den är ju malningsresultatet som räknas.

Nej jag hittar inte heller något om Isomac-kvarnarna, någon som kan tycka till?

Köp inte en Isomac kvarn. Jäkla plastdrev som gick sönder i min Granmaccinino.

Skräp. :x

Mr Isomac, blev det någon Zassenhaus?

Ska bli en båt först. 8)
Sen Zassenhaus.

Haha.. okej, hör av dig och glöm inte att ta lite bilder både på båten och kvarnen in action när det väl bär av!

Sedan verkar den här jäkligt rolig att göra sitt kaffe med på båten, på gasolspisen. 8)

http://www.espressozone.com/stovetop-espresso-7790.html

Vad primitivt, vad coolt, ser lite explosivt ut (men det finns väl en övertrycksventil). Hmmm, måste komplettera den med en snygg manometer så man kan se trycket i apparaten.

Ska återkomma med bilder på båten (när det nu blir av). Och på kaffeapparaturen "in action" på båten.