Brödernas Kök i Mjärdevi, Linköping

PF013

Well-known member

• 20 Augusti 2009

• #21

Jag glömde att nämna att jag fick min enkla i en perfekt värmd kopp med J&N-tryck. Bye-bye pappersmuggar!

 

hrbrun

Well-known member

• 20 Augusti 2009

• #22

Låter som det får bli en påse hos Brödernas nästa vecka!

 

PF013

Well-known member

• 20 Augusti 2009

• #23

Sitter och sniffar lite på min påse här vid datorn...

 

PF013

Well-known member

• 20 Augusti 2009

• #24

... Och påsen levde helt klart upp till förväntningarna. .

21 gram, 93 grader och droppade/rann kanske lite väl långsamt på första skottet, men definitivt inget man hällde ut! Får pröva att mala lite grövre och kanske dra ner tempen en grad eller två till.

 

edahl

Active member

• 20 Augusti 2009

• #25

Det låter ju helt fantastiskt! Jag var in på en elvakaffe idag och tog en Cappucino. Idag var det en tjej som tjänstgjorde vid maskinen och levererade en ok cappucino. Men det fanns mer att önska. Jag får se till att gå dit flera gånger per dag så hon för möjlighet att öva på hantverket.

 

edahl

Active member

• 20 Augusti 2009

• #26

mts: Jag lade inte märke till fler kvarnar. Men det kan varit min blick som inte hade rätt fokus. Jag får kolla opp det nästa gång...

 

hrbrun

Well-known member

• 3 September 2009

• #27

Tog just en enkel efter maten hos bröderna. En riktigt bra 5 estate. Apelsintoner och mörk choklad. Eftersmaken hänger fortfarande kvar

Topp!

 

M

mts

Well-known member

• 3 September 2009

• #28

.. och jag var där imorse och gick därifrån med en cappu och chevrèmacka... lysande start på en grå torsdag!

 

PF013

Well-known member

• 28 September 2009

• #29

Cyklade förbi utanför idag (efter stängning), och såg i hyllorna att leveransen från J&N hade kommit i dag. Förhoppningsvis rapport med sorter och rostningsdatum i morgon, men de hade lovat 5 Estate i alla fall. Och lite Zege Wild Forest tror jag att det skulle komma också.

 

PF013

Well-known member

• 29 September 2009

• #30

Var förbi och plockade upp en påse 5 Estate. Den var visserligen rostad 2/9, så inte ultrafärskt. FTO:n var rostad 16/9.

 

M

mts

Well-known member

• 29 September 2009

• #31

om de bara kunde sluta fylla dosatorn................

 

edahl

Active member

• 19 Juni 2010

• #32

jag var in häromdagen och köpte lite J&N Limited Edition. Märkte då att de bytt bort sin tvågruppers Dalla Corte mot en tregruppare från Coffee Queen.