Billig och Bra(?) espressomaskin i 2000kr klassen?
- Trådstartare YocaL
- Start datum
bobby orlando
Active member
ljungman sa:
Jag känner ingen som hatar Krups men på länken nedan kan du läsa om thermoblocksystem och "pressurized portafilters", två av Krupsmaskinernas stora svagheter.
http://www.coffeeco.com.au/articles/july2002.html
zix
Well-known member
ljungman, tror du inte att det kan vara alla de där krupsmodellerna utan pump som folk hatar? De som gör nån slags moka.
Tror man att man ska få espresso med dem så blir man ju lätt besviken: lågt tryck, ingen crema, smakar som mokapanne-kaffe. En Krups med pump är ju annorlunda.
Sen finns det ju flera saker som gör det mycket svårare att göra espresso med småmaskiner överhuvudtaget: för lite tilltagen grupp som ofta orsakar för stora temperaturvariationer, termoblockskokare som lär ska vara svåra på det där med att läcka, för små kokare som inte orkar ånga mjölk... det är väl knappast något specifikt Krupskt problem, men Krupsar finns det ju väldigt många av ute i de "vanliga" affärerna, och därför får de ofta stå som symbol för alla de olika småmaskinerna.
Tror man att man ska få espresso med dem så blir man ju lätt besviken: lågt tryck, ingen crema, smakar som mokapanne-kaffe. En Krups med pump är ju annorlunda.
Sen finns det ju flera saker som gör det mycket svårare att göra espresso med småmaskiner överhuvudtaget: för lite tilltagen grupp som ofta orsakar för stora temperaturvariationer, termoblockskokare som lär ska vara svåra på det där med att läcka, för små kokare som inte orkar ånga mjölk... det är väl knappast något specifikt Krupskt problem, men Krupsar finns det ju väldigt många av ute i de "vanliga" affärerna, och därför får de ofta stå som symbol för alla de olika småmaskinerna.
Cheffalo
Hedersmedlem
ljungman sa:
Nej inte bara. De icke tyska maskiner innehåller i regel enklare och robustare komponenter som kommer upp i rätt temperatur osv Dessutom är de lättare att laga och behöver inte lagas så mycket som andra.
Min första (eller rättare två första) maskin var en Krups och jag var nöjd då.
SecretAgentMan
New member
Hej allesamman!
Jag är en 32-årig it-mupp/imprezameck/kaffesurplare, och har länge suktat efter en riktig espresso hemma, men aldrig kommit till...
Inte har jag heller grävt ned mig i tillverkandets ädla konst, utan varit en av de som glatt slantat upp och fått en kopp manna ute på stadens fik.
Jag hittade hit av en slump, och studerade lite, och var och klämde på maskiner - däribland den lilla italienska Napolissiman och just Krups XP4050 som nämns - italienskt hantverk i all ära (behöver inte alltid klinga helt rent i en japanälskande riskokarförespråkares öron), men det slutade med en Krups hemma.
Med ett tiotal koppar under bältet (riktig, riktig rookie mao, om ens det) så tycker jag mig ha fått till en riktigt hyfsad espresso, naturligtvis är man inte riktigt rätt än på långa vägar med rinntider och annat, men jag och kaffeleverantören har inte hittat rätt läge på kvarnen heller.
Kvarn är inte införskaffad än, men det blir något bra senare när prylbudgeten är på plussaldo igen.
Jag gick efter känsla, tycke och smak när apparaturen valdes (föredrar solida grejer före skrammel personligen), och visst blir det god espresso med mysig crema även med tysk apparatur.
För övrigt, kanonforum med massor med bra tips för en oinsatt!
/J
Jag är en 32-årig it-mupp/imprezameck/kaffesurplare, och har länge suktat efter en riktig espresso hemma, men aldrig kommit till...
Inte har jag heller grävt ned mig i tillverkandets ädla konst, utan varit en av de som glatt slantat upp och fått en kopp manna ute på stadens fik.
Jag hittade hit av en slump, och studerade lite, och var och klämde på maskiner - däribland den lilla italienska Napolissiman och just Krups XP4050 som nämns - italienskt hantverk i all ära (behöver inte alltid klinga helt rent i en japanälskande riskokarförespråkares öron), men det slutade med en Krups hemma.
Med ett tiotal koppar under bältet (riktig, riktig rookie mao, om ens det) så tycker jag mig ha fått till en riktigt hyfsad espresso, naturligtvis är man inte riktigt rätt än på långa vägar med rinntider och annat, men jag och kaffeleverantören har inte hittat rätt läge på kvarnen heller.
Kvarn är inte införskaffad än, men det blir något bra senare när prylbudgeten är på plussaldo igen.
Jag gick efter känsla, tycke och smak när apparaturen valdes (föredrar solida grejer före skrammel personligen), och visst blir det god espresso med mysig crema även med tysk apparatur.
För övrigt, kanonforum med massor med bra tips för en oinsatt!
/J
Cheffalo sa:
Undrar om det inte är litet italianoromantik också, att många som skaffar egen espressomaskin gärna skaffar en italiensk för att det känns mer "riktigt". Annars är det ju tyskar som skall vara bra på att konstruera apparater. Jag behöver nog litet mer handfasta bevis innan jag köper att tyska maskiner skulle vara sämre än andra i samma prisklass. Men så har jag förstås själv en Krups, som jag är mycket nöjd med.
Cheffalo sa:Inte för att "klappa dig på huvudet" men, wait and see. Been there, done that. (snart 10 år i kaffemaskinernas värld ger mycket erfarenheter. Tyskar kan inte kaffe
Under tiden, njut av ditt kaffe
Jag har förvisso _använt_ andra maskiner än min Krups, bland annat en gammal robust Gaggia som jag regelbundet nyttjar. Men vad jag efterlyser är litet mer konkreta bevis än mina och andras erfarenheter, och i vissa tester jag sett har Krups placerat sig bra. Med detta inte sagt att jag förringar dina erfarenheter givetvis.
