B.F.C. Junior Plus, Pulsante eller Lavetta?

Funderar på skillnaderna mellan de två olika modellerna av B.F.C. Junior Plus. Att den grundläggande skillnaden mellan maskinerna är en lavetta-arm istället för knappar framgår relativt väl av bilder och specifikationer, men vad betyder det rent praktiskt och tekniskt?

Hur fungerar och vad innebär en lavetta-arm egentligen?

Vilka fördelar och nackdelar kan antas finnas mellan maskinerna?

//Linus

Tekniskt, och praktiskt, innebär "levetta" att du själv öppnar och stänger ventilen som släpper ner vattnet till mynningen av gruppen (och därmed ner i portafiltret) med en spak. I sin på-position (uppdragen) trycker spaken av sig själv också in en elektrisk kontakt som sätter på pumpen. Levetta är alltså den lilla spaken.
Har man tryckknappar så måste ju den där ventilomställningen ske med nån elektromagnetisk kontakt eller dylikt istället.
På min E-61-variant - jag har en Vibiemme - finns det ett tydligt mittenläge på spaken också, men det ska enligt instruktionerna inte användas. Vet inte om man känner något sådant med BFC-maskinernas grupper.

Fördelar och nackdelar kanske någon annan känner till?
Jobbar man på kafé så är det ju gôtt att slippa dra i spakar hela dagen om man kan trycka på knappar istället. Själv gillar jag spakryckande bättre än knapptryckande. Det är så ont om spakar nuförtiden...

Tack för bra svar!

Det låter genuint och verkar dessutom trevligt att hantera bryggningen med en spak istället för knapp...

Om ingen annan känner till någon NACKDEL med levettamodellen känns det som om saken är avgjord... Enligt min mening ser levetta-Juniorn dessutom lite mer tilltalande ut.

Rent praktiskt så är koppvärmaren större på pulsanten.

Får min junior levetta imorn